Bulvių kroketai kepti orkaitėje arba traškūs bulvių kamuoliukai

Recepto Autorius Samčio užrašai

Bulvių kroketai kepti orkaitėje arba traškūs bulvių kamuoliukai
Vis norėjau pagaminti kroketus kažkokius kitokius, kad nebūtų permirkę tiek riebalų. Galiausiai šovė mintis, kad galiu juos kepti orkaitėje ir pažiūrėti kaip pavyks. Galiu pasakyti, tik kad pavyko daug skaniau nei tikėjausi. Jie gavosi traškūs, o tai man labai patiko. :) Skanumėlis!

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje bulves nulupame.
  2. nuluptos bulvės
  3. 2. Bulves išverdame.
  4. verdamos nuluptos bulvės
    Reklama
  5. 3. Supilame pieną bei sutriname į košę. Košė turėtų būti tirštesnė.
  6. 4. Beriame druską bei pipirus, išmaišome. Jei košė išėjo skystesnė, tuomet įberiame porą šaukštų miltų.
  7. 5. Tada sutarkuojame sūrį burokine tarka bei įmaišome į bulvių košę.
  8. 6. Po to iš bulvių masės formuojame norimo dydžio kamuoliukus bei merkiame į plaktų kiaušinių masę, tuomet apvoliojame džiūvėsėliuose.
  9. 7. Dedame kamuoliukus į riebalais pateptą skardą bei kepame 200 laipsnių temperatūros orkaitėje, kol gražiai apskrus.
  10. bulvių kroketai kepti orkaitėje
  11. 8. Gaunasi puikus garnyras prie bet kurio patiekalo. Skanaus!
  12. bulvių kroketai orkaitėje
  13. 9. Rekomendacija: Daugiau kroketų receptų rasite: Kroketai.