Reklama

Ingredientai:

    • bulvės: 500-600 gramų
    • krakmolas: 3-4 valgomųjų šaukštų
    • kiaušiniai: 1
    • druska: žiupsnio
    Įdarui:
    • varškė: ~250 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • druska: žiupsnelio
    • česnakas: 1 skiltelės
    • svogūnai: 1 (pakepinto)
    • tarkuotas sūris: 2 saujų
    • šviežios arba džiovintos mėtos (arba peletrūnas arba krapai)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Iš pradžių bulves nuplaukite bei išvirkite jas su lupenomis.
  2. 2. Tuomet išvirusias bei pravėsusias nulupkite ir sumalkite su mėsmale (galite ir sutarkuoti virtas bulves burokine tarka). Svarbiausia, kad neliktų gumulėlių.
  3. Reklama
  4. 3. Tada į bulvių košę įmuškite kiaušinį, dėkite krakmolą, berkite druskos, ranka išmaišykite. Pasidarykite vienodo dydžio kukuliukus bei sudėkite ant krakmolu pabarstytos (kitaip prilips) lentutės.
  5. 4. Po to įdarui varškę sutrinkite su kiaušiniu, įspaustu česnaku, pakepintu svogūnu, druska, sutarkuotu sūriu bei mėtomis. Gerai išmaišykite.
  6. 5. Paskui iš bulvių kukuliukų padarykite plokščią apskritimą, dėkite šaukštelį įdaro, užspauskite bei rankomis padailinkite kukulį - skritulį. Ir taip pagaminkite visus kukuliukus.
  7. 6. Dėkite juos į verdantį vandenį bei virkite, kol iškyla, maždaug 5 minutes. Skanaukite!
  8. 7. Patarimas: Padažui labai tinka pasirinkti grietinę arba pakaitintos grietinės bei sviesto padažiuką. Arba tiktų ir spirgučių padažas - kiekvienam pagal skonį.
  9. Reklama

Nijolė

Ačiukas už receptą,netgi anūkutėms labai patiko.🤗🤗Seku,išsisaugoju visus kas mums tinka😉
Atsakyti

Renata Vitko

.Rytoj pasigaminsiu. Niam , niam labai senai valgiau.
Atsakyti
Reklama
Reklama