Varškėtukai "tinginėliai"
Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę
Toks bulvių plokštainis mūsų šeimai gaunasi tikrai tobulas ir labai patinka. Varškė čia tiek šiek tiek juntama, bet tuo pačiu suteikia labai malonų poskonį.
Ingredientai:
- bulvės: 15
- varškė: 250 gramų
- kiaušiniai: 2
- svogūnai: 1
- juodieji pipirai: žiupsnio
- druska: pagal skonį
- aliejus: šlakelio
- pienas: 200 mililitrų
- Iš pradžių bulves nuskuskite, nuplaukite bei sutarkuokite.
- Svogūną taipogi sutarkuokite.
- Tuomet į bulvių masę įmaišykite varškę, muškite kiaušinius, berkite druskos bei pipirų.
- Tada pieną pakaitinkite prikaistuvyje iki virimo ir supilkite ant bulvių masės. Gerai išmaišykite.
- Man pačiai labai patinka bulvių plokštainyje užplikyti bulves su karštu pienu, šitaip plokštainis visada gaunasi lipnus bei minkštas.
- Kepimo formą patepkite su aliejumi.
- Supilkite bulvių masę.
- Dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 40 minučių.
- Bulvių plokštainį patiekite su spirgučių padažu ir/arba grietine. Lepinkitės!
- Rekomendacija: Daugiau bulvių plokštainių receptų rasite: Bulvių plokštainiai.
Recepto paruošimas:
