Bulvių ir varškės kukuliai
Ingredientai
- 6 bulvių
- 600 gramų varškės
- 8 valgomųjų šaukštų miltų
- 3 valgomųjų šaukštų krakmolo
- 4 kiaušinių
- 3 valgomųjų šaukštų sviesto
- žiupsnelio druskos
- 2 stiklinių aliejaus: kepimui
- 4 valgomųjų šaukštų grietinės
Recepto paruošimas
- 1. Pirmiausia bulves išverdame, sugrūdame bei sumaišome kartu su varške. Tada sudedame kiaušinių trynius, išsukame su sviestu, suberiame miltus, druską, krakmolą bei išplaktus baltymus.
- 2. Tuomet iš tešlos padarome nedidelius (maždaug 2 centimetrų skersmens) rutuliukus bei kepame įkaitintame aliejuje ganėtinai nedideliame puode. Apskrudusius išgriebiame su kiaurasamčiu. Galiausiai patiekiame su grietine arba kitu labiausiai savo mėgstamu padažu.
- 3. Rekomendacija: Daugiau bulvių kukulių receptų rasite: Bulvių kukuliai.
Patiko? Pasidalink su su visais!
Reklama