Burokėlių sriuba | Receptas

Burokėlių sriuba | Receptas
Mes su vyru be galo mėgstame sriubas! Mėgaujamės ne kasdien, bet labai dažnai. Gal lietuvių prigimtis tokia, gal iš seniau šis įprotis atėjęs. Anksčiau gaminamos sriubos priklausė nuo sezoniškumo, vasarą - šaltibarščiai, žiemą - raugintų kopūstų sriuba. Dabar atsižvelgiam į savo norus, o ne sezoną. Tad burokėlių sriuba mūsų namuose verdama dažnai (vyras ypač mėgsta, kai įpjaustau sultinyje virtą mėsą), turbūt kiekvienas žinome kokie naudingi sveikatai yra burokėliai!

Rekomenduoju išbandyti mūsų labai mylimą receptą!

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje iš mėsos išvirkite sultinį. Verdant sultinį įdėkite lauro lapelių, pipirų ir druskos. Nugriebkite iškilusias putas.
  2. verdamas sultinys burokėliu sriubai
  3. 2. Tuomet išimkite iš sultinio mėsą, dėkite supjaustytus burokėlius. Truputį pavirkite. Suberkite kubeliais supjaustytas bulves.
  4. Reklama
  5. 3. Supjaustykite kubeliais svogūną.
  6. supjaustytas svogūnas kubeliais
  7. 4. Sutarkuokite morkas.
  8. sutarkuotos morkos
  9. 5. Tada apkepinkite kubeliais supjaustytą svogūną bei sutarkuotas morkas su šiek tiek sviesto.
  10. apkeptos morkos su svogūnu
  11. 6. Po to morkas bei svogūnus supilkite į sriubą.
  12. 7. Supjaustykite pomidorus kubeliais.
  13. supjaustyti pomidorai kubeliais
  14. 8. Į puodą taip pat suberkite kubeliais supjaustytus pomidorus. Pavirkite maždaug 10-15 minučių.
  15. 9. Įberkite šaukštelį cukraus ir supilkite actą. Dar kelias minutes pavirkite. Skanaukite!
  16. 10. Pastebėjimas: Kartais į sriubą aš įpjaustau mėsos, kuri nuvirė sultinyje – labai gardu. Dar kartais sriubą pagardinu grietine.
  17. patiekta burokėlių sriuba
  18. 11. Rekomendacija: Daugiau burokėlių sriubų receptų rasite: Burokėlių sriubos.
Trinta svogūnų laiškų ir žirnelių sriuba su imbieru bei parmezano traškučiais

Galvojau, galvojau ir galvojau! Šiandien aš labai noriu perkelti vasarą į savo pietų lėkštę. Ar gali būti geresnė proga tai padaryti, nei tos kelios savaitės, kai mama, atostogaudama, palieka mano pačios priežiūrai visą savo sodą ir daržą? Tikriausiai ne… Nors, tenka prisipažinti, prižiūrėtoja iš ma...

(3)
Sriuba su žiediniais kopūstais

Labai skani ir gaivi vitamininga sriuba. Mūsų šeimos labai mėgstama.

(1)
Beatos raugintų kopūstų sriuba

Mano draugė Beata parodė, kaip pasigaminti pačią tobuliausią raugintų kopūstų sriubą. Ji manęs dar niekada nenuvylė!

(19)
Čili sriuba (Aštri sriuba)

Mano gyvenime egzistuoja dvi čili sriubos, kurias aš gaminu. Man asmeniškai pati geriausia čili sriuba su pomidorų pasta, o va vyrui šis variantas yra skanesnis. Abu jie yra tikrai labai geri. Tad, kad nesipyktume kartais gaminame vieną, o kartais kitą. Rekomenduoju Jums išmėginti abu ir nuspręsti,...

(23)
Grikių sriuba su mėsos kukuliais - norėsite išsisaugoti receptą!

Apie šią grikių sriuba su mėsos kukuliais nėra daug ką pasakoti. Jeigu mėgstate gaminti vis skirtingas sriubas, šią privalote irgi išmėginti ir pasilepinti.

(3)
Šparaginių pupelių sriuba su ryžiais ir pomidorais

Itin skani, lengvai pagaminama šparaginių pupelių sriuba su ryžiais ir pomidorais. Daugiau net nėra ką apie ją ir pridurti. Tik eikite, gaminkite ir lepinkitės nuostabiu sriubos skoniu!

(2)
Tom kha gai tailandieška sriuba su vištiena ir daržovėmis

Tom Kha Gai - tai tailandietiška sriuba su vištiena, kuris tikriausiai yra bene populiariausias Tailando virtuvės šedevras, atkeliavęs ir į daugelio patiekalų meniu. Patiekalas yra tikrai nesunkiai gaminamas, nors ir pareikalaus kelių ne tokių mūsų virtuvėse populiarių ingredientų, bet juos tikrai į...

(2)
Batvinka - šalta burokėlių lapų sriuba

Pas mane šiandien turėjo būti iškrovos diena, bet mama pasikvietė į svečius ir kai pamačiau ką ji pagamino valgyti, tai tiesiog nesusilaikiau. Mama šią šaltą burokėlių lapų sriubą vadina Batvinka, nes taip ją vadino ir jos mama, mano močiutė. Tai tikriausiai kiek sulenkėjęs žemaitiškų barščių - batv...

(1)
Saldi džiovintų obuoliukų sriuba su leistinukais (iš vaikystės!)

Tai man tikrų tikriausia sriuba iš vaikystės. Gaunasi gaivi ir saldi, tarsi saldžiarūgštė. Man pati skaniausia ši sriuba virta su tešlos leistinukais, nors jeigu tyngisi terliotis, galima drąsiai berti smulkių makaronų. Ar prireiks citrinos sulčių, labai priklausys nuo naudojamų džiovintų vaisių rūg...

(4)
Žali ukrainietiški barščiai

Tikriausiai tradiciniai Ukrainos patiekalai Lietuvoje gyvenantiems yra labai gerai žinomi. Barščių skonis tikriausiai daugelį iš mūsų lydi nuo vaikystės.Bet ar Jūs žinojote, kad ukrainiečiai vasaros metu gamina žalius ukrainietiškus barščius? Man tai buvo naujiena, todėl noriu pasidalinti būtent žal...

(4)
Šalta trintų pomidorų sriuba su paprikomis, česnakais ir agurkais pagal Beatą

Šį kartą noriu pasidalinti kiek kitokia šalta trintų pomidorų sriuba, kuri ruošiama su paprikomis, česnakais ir agurkais. Jos paruošimas tikrai labai paprastas ir nesudėtingas. Ingredientai taip pat visiškai paprasti. Tikiuosi, kad šią sriubą pamėginsite jau šiandien ir komentaruose paliksite savo a...

(4)
Ryžių sriuba su pievagrybiais

Tai viena mylimiausių mano sriubų. Taip pat labai džiugina, kad ir šeima jos niekada neatsisako ir visada valgo. Ją paruošti tikrai lengva, ingredientai taip pat paprasti, nereikės gaišti laiko parduotuvėje bandant atrasti kažko neįprasto. Tokia ryžių sriuba su pievagrybiais tikrai priimtina kiekvie...

(24)
Trinta šaldytų žirnelių sriuba su grietinėle

Šiandien noriu pasidalinti savo labai pamėgtos trintos žirnelių sriubos receptu su grietinėle. Aš ją gaminu iš šaldytų žirnelių. Tikrai jau esu gaminusi nesuskaičiuojamą galimybę kartų ir dar nei karto nenuvylė. Šeimoje ją visi taip pat valgo ir niekada neatsisako. Tikiuosi, kad patiks ir Jums. Būti...

(6)
Morkų sriuba su imbieru ir kokosų pienu

Noriu su Jumis pasidalinti nauja ir labai pavykusia morkų sriuba su imbieru bei kokosų pienu. Ji man tikrai nereali. Pabandykite ir Jūs!

(4)
Raugintų agurkų sriuba su ryžiais

Šį kartą savo šeimai ruošiau labai sočią, kupiną skonių raugintų agurkų sriubą. Į draugiją agurkams dar pakviečiau ir ryžius. Ir dar vieną naują triuką pabandžiau (bent jau man naują) ruošdama sriubą, o gi daržoves pakepinau kartu su raugintais agurkais. Nuo to triuko dar labiau išryškėjo jų skonis....

(8)