Seniau labai mėgdavau gaminti lietinius su tokiu įdaru, nes juos itin mėgsta mano šeima. Bet būdavo problema, kad tik pradedu kepti ir net nespėjus susėsti prie stalo jie būdavo suvalgomi. Bet atėjo laikas pabandyti pasigaminti čeburekus su kumpiu ir sūriu lavaše. Nežinojau kaip viskas pavyks... :) Bet rezultatas pranoko lūkesčius ir dabar juos rinksiuosi daug dažniau vietoje lietinių. Būtinai pamėginkite!

Ingredientai:

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kumpį, sūrį, agurkus ir pievagrybius supjaustykite nedideliais, plonais gabaliukais.
  2. Viską dėkite į dubenį ir gerai išmaišykite, kad įdaras tolygiai pasiskirstytų.
  3. Tada į įdarą dėkite majonezo ir pomidorų padažo, viską išmaišykite.
  4. Ant vienos lavašo pusės dėkite įdarą.
  5. čeburekai lavaše su kumpio ir sūrio įdaru
  6. Užlenkite pusiau ir mirkykite į plakinį (leiskite nuvarvėti).
  7. Dėkite į įkaitintą keptuvę ir kepkite. Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda. Skanaukite!
  8. iškepti čeburekai su kumpiu ir sūriu lavaše
  9. Rekomendacija: Daugiau čeburekų receptų rasite: Čeburekai.