Cezario salotos su vištiena

Cezario salotos su vištiena
Įvertinimas (3)
  • romaninių salotų (galime panaudoti Iceberg'o salotas)
  • vištienos krūtinėlės
  • skebučių (krutonų)
  • tarkuoto parmezano sūrio

Padažas:

  • Vusterio padažo: 1 arbatinio šaukštelio (Kitaip Verdčesterio padažo)
  • 1 kiaušinio
  • 2 valgomųjų šaukštų citrinos sulčių
  • 1 skiltelės česnako
  • 1 šaukštelio Dijon garstyčių
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Pirmiausia salotas nuplaukime, nusausinkime bei dėkime į šaldytuvą, kol pakepsime vištieną, bei pasigaminsime skrebučius bei skanų padažą.
2Tada gaminame cezario salotų padažą: Kiaušinį panardinkite į verdantį vandenį ir virkime 1,5-2 minutes (ne ilgiau). Paskui apliekime šaltu vandeniu bei palaukime kol atauš. Česnaką išspauskime. Į dubenėlį dekime Vusterio padažą, citrinos sultis, garstyčias, česnaką, nuluptą labai minkštai virtą kiaušinį, pagardinkime druską ir pipirais. Dubenėlio turinį gerai išplakime plakikliu, plona srovele pilkime aliejų bei dar plakime, kol padažas sutirštės.
3Tada vištienos krūtinėlę supjaustykime nedideliais gabalėliais, pagardinkime prieskoninėmis žolelėmis bei pakepinkime keptuvėje.
4Galiausiai, į lėkštę dėkime suplėšytas salotas, keptos vištienos gabalėlius, apliekime skaniuoju padažu, apibarstykime skrebučiais bei tarkuotu parmezano sūriu. Tikras skanumėlis!
Noriu pasigaminti
Tuno salotos | Receptas

Tuno salotos | Receptas

Noriu pasigaminti
Vištienos salotos su vynuogėmis

Vištienos salotos su vynuogėmis

Noriu pasigaminti
Kumpio salotos

Kumpio salotos

Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus
Vilma Kriaučiūnienė
2017/09/27 09:55
Nerealiausios cezario salotos su vištiena :) Galima valgyti ir valgyti!
Cezario salotos su vištiena