Cezario salotos su vištiena

Cezario salotos su vištiena
Įvertinimas (16)
  • romaninių salotų (galime panaudoti Iceberg'o salotas)
  • vištienos krūtinėlės
  • skrebučių (krutonų)
  • tarkuoto parmezano sūrio

Padažas:

  • Vusterio padažo: 1 arbatinio šaukštelio (Kitaip Verdčesterio padažo)
  • 1 kiaušinio
  • 2 valgomųjų šaukštų citrinos sulčių
  • 1 skiltelės česnako
  • 1 šaukštelio Dijon garstyčių
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Pirmiausia salotas nuplaukime, nusausinkime bei dėkime į šaldytuvą, kol pakepsime vištieną, bei pasigaminsime skrebučius bei skanų padažą.
2Tada gaminame cezario salotų padažą: Kiaušinį panardinkite į verdantį vandenį ir virkime 1,5-2 minutes (ne ilgiau). Paskui apliekime šaltu vandeniu bei palaukime kol atauš. Česnaką išspauskime. Į dubenėlį dekime Vusterio padažą, citrinos sultis, garstyčias, česnaką, nuluptą labai minkštai virtą kiaušinį, pagardinkime druską ir pipirais. Dubenėlio turinį gerai išplakime plakikliu, plona srovele pilkime aliejų bei dar plakime, kol padažas sutirštės.
3Tada vištienos krūtinėlę supjaustykime nedideliais gabalėliais, pagardinkime prieskoninėmis žolelėmis bei pakepinkime keptuvėje.
4Galiausiai, į lėkštę dėkime suplėšytas salotas, keptos vištienos gabalėlius, apliekime skaniuoju padažu, apibarstykime skrebučiais bei tarkuotu parmezano sūriu. Tikras skanumėlis!
5Rekomendacija: Daugiau salotų su vištiena receptų rasite: Salotos su vištiena.
Noriu pasigaminti
Salotos stiklainėlyje

Salotos stiklainėlyje

Noriu pasigaminti
Šiltos vištienos salotos su medaus ir garstyčių padažu

Šiltos vištienos salotos su medaus ir garstyčių padažu

Noriu pasigaminti
Salotos su kiauliena, marinuota kavoje

Salotos su kiauliena, marinuota kavoje

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Vilma Kriaučiūnienė
2017/09/27 09:55
Nerealiausios cezario salotos su vištiena :) Galima valgyti ir valgyti!
Cezario salotos su vištiena
Evelina
2018/03/19 10:08
Cezario salotos su vištiena mūsų šeimoje vienas mėgiamiausių patiekalų. Tikriausiai valgome bent kartą per savaitę ir niekaip neatsibosta. Nors kartais vištieną pakeičiam į kalakutieną. Šiame recepte pateiktas padažiukas taip pat mums labai tinka ir patinka, draugės visada klausia "kur pirkau tokios skanaus padažo?" :) bet paslapčių neišduodu:))
Vaida
2018/03/19 10:10
Pritariu Evelinai dėl šio padažo. Fantastiškai skanus jisai ir labai tinka prie cezario salotų. :) Rekomenduoju išmėginti, kas dar nemėginote:)
Urtė
2018/03/23 09:37
Ačiū už puikų padažo receptą, dažnai nusivildavau rezultatų ir pagaliau išbandžiusi šį likau be galo patenkinta:)) Nuo šiol gaminu tik su šiuo padažu. Ir reikalingi produktai visada būna šaldytuve;) Mano šeimos mėgstamiausios salotos, pagardintos šiuo padažu tiesiog tobulos. Nuoširdus ačiū!