Čili sriuba

Ingredientai:

    • faršas: 600 gramų (maišytas jautienos ir kiaulienos)
    • pomidorai savo sultyse: 400 gramų
    • pupelės pomidorų padaže: 400 gramų
    • čili pipirai: pagal skonį
    • česnakas: 4 skiltelių
    • druska
    • pipirai
    • fermentinis sūris

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia faršą apkepkite keptuvėje, dažnai maišykite, kad šis būtų kuo smulkenis. Tada į puodą įdėkite paruoštą faršą, pomidorus ir pupeles. Išmaišykite bei užvirinkite. Po to įdėkite čili pipirų, česnaką bei kitus prieskonius.
  2. Tuomet fermentinį sūrį sutarkuokite. Į lėkštę dėkite sutarkuoto sūrio, po to pilkite sriubos bei ant viršaus pabarstykite dar sūrio.
  3. Valgykite su česnakiniu batonu arba sumuštiniais (sviestą sumaišykite su česnaku, prieskoninėmis žolelėmis bei užtepkite juo batono riekeles, kepkite orkaitėje kol apskrus). Skanaukite!
  4. Rekomendacija: Daugiau čili sriubų receptų rasite: Čili sriubos.