Citrininės varškės spurgos

Ingredientai:

    • varškė: 500 gramų
    • kiaušiniai: 4
    • miltelinis cukrus: 5 šaukštų
    • miltai: 10 šaukštų
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • citrinos žievelės: 1-1,5 šaukšto
    • aliejus: spurgų kepimui

    Recepto paruošimas:

  1. Tiesiog visus produktus sumaišykite, rankomis formuokite spurgas bei kepkite aliejuje. Skanaukite!
  2. Pastebėjimas: Aš pati dėjau šiek tiek daugiau miltų bei rankomis (pašlapintomis vandenyje) formavau kamuoliukus – tuomet spurgos išeina gražesnės nei kabinant su šaukštu.

Ugneta

Prikepiau visą kalną šių spurgų ir ką jūs galvojate? Nei vienos neliko akimirksniu! Citrinos žievelės priduoda malonų bei dar neatrasta spurgoms rūgštelės skonį. Skanu!
Atsakyti