Recepto Autorius Fotolia

Citrininiai varškėtukai - be galo patiko!

Ingredientai

    • varškės: 200 gramų
    • sviesto: 1 šaukšto
    • kiaušinių: 2
    • miltų: 120 gramų
    • medaus: 1 šaukšto
    • tarkuotos citrinos žievelės: žiupsnelio
    • tarkuotos apelsino žievelės: žiupsnelio
    • druskos: pagal skonį
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių išlydytą sviestą supilame į išpurentą varškę bei gerai išminkome. Įmušame kiaušinius, supilame skystą medų bei suberiame tarkuotas žieveles. Gerai išminkome.
  2. 2. Tuomet suberiame miltus, pagardiname nedideliu kiekiu druskos bei gerai išminkome. Suformuojame nedidelius varškėtukus bei kepame įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Patiekiame ir skanaujame! Man juos labai skanu valgyti tiesiog su jogurtu. :)
  3. 3. Pastebėjimas: Į tešlą, jeigu mėgstate galite įmaišyti ir razinų.
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau varškėtukų receptų rasite: Varškėtukai.
Reklama