Cukinijos griežinėlis

Ingredientai:

    • svogūnas: 1, smulkiai supjaustytas
    • cukinija: 2 (apie 300g. viena), sutarkuota
    • morka: 1 vidutinio dydžio, sutarkuota
    • sūris: 1 puodelis, sutarkuotas
    • miltai su kepimo milteliais: 1 puodelis
    • alyvuogių aliejus: 1/2 puodelio
    • kiaušiniai: 5, lengvai suplakti
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Truputį apkepkite svogūnus.
  2. Puode sumaišykite cukinijas, morką ir sūrį. Suberkite apkepintus svogūnus.
  3. Apibarstykite miltais ir įmuškite kiaušinius. Pagardinkite druska ir pipirais.
  4. Patepkite kepimo skardą aliejumi, taip pat galite aliejumi pašlapinti ir patį pyragėlį.
  5. Kepkite 40 minučių 180˚C temperatūroje. Jeigu apkepas pradės ruduoti, o vidurys dar neiškepęs, uždenkite su folija ir kepkite toliau.
  6. Patarimas: Vaikai mėgsta "daužyti" kiaušinius, todėl trečiame etape nepamirškite darbo atiduoti jiems.