Recepto Autorius Baking Secrets

Cukinijų keksas su apelsinais ir šokoladu
Reklama

Ingredientai

    • miltai: 1,5 puodelio - 225 gramų (1 puodelis - 250 ml)
    • soda: 0,25 arbatinio šaukštelio
    • kepimo milteliai: 1 šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • kiaušiniai: 2 (vidutinio dydžio)
    • baltas cukrus: 1 puodelio (200 gramų)
    • vanilės ekstraktas: 1 šaukštelio
    • saulėgrąžų aliejus: 0,5 puodelio
    • cukinijos: 1,5 puodelio - 240 gramų (tarkuotos burokine tarka)
    • juodo arba pieniško šokolado gabalėliai: 100 gramų
    • tarkuota apelsino žievelė: iš 1 vnt.
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Su kepimo popieriumi išklojame pailgą kekso formą.
  2. 2. Tuomet dubenyje sumaišome miltus, sodą, kepimo miltelius, druską ir apelsino žievelę. Įmaišome cukiniją. Atidedame į šoną. Kitame dubenyje šluotele suplakame kiaušinius, cukrų, vanilę ir aliejų.
  3. Reklama
  4. 3. Po to suberiame miltų mišinį bei maišome, kol neliks sausų miltų.
  5. 4. Tada supilame tešlą į kepimo formą, išlyginame paviršių. Kepame maždaug 50–60 minučių. Ar jau iškepė, tikriname mediniu pagaliuku.
  6. 5. Galiausiai išimame iš kepimo formos bei atvėsiname ant grotelių. Skanaujame!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš cukinijų rasite: Cukinijos.
Reklama
Reklama