Recepto Autorius Fotolia

Cukinijų mišrainė su ananasais (žiemai)

Ingredientai:

    • cukinijų: 1 kilogramo
    • konservuotų ananasų: 250 mililitrų
    • morkų: 1
    • saldžiųjų paprikų: 2
    • pomidorų: 4
    • citrinos sulčių: 50 mililitrų
    • druskos: 0,5 šaukšto
    • cukraus: 2 šaukštelių
    • sviesto (morkų apkepimui)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių cukinijas nulupame, išimame sėklas bei supjaustome kubeliais. Supjaustome nuvarvintus ananasus, pomidorus bei paprikas. Morkas stambiai sutarkuojame bei apkepame svieste.
  2. Po to viską suberiame ir supilame į puodą bei užverdame. Troškiname ant nedidelės ugnies maždaug pusvalandį. Paskui supilstome į paruoštus stiklainius. Laukiame žiemos ir mėgaujamės!
  3. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.