Cukinijų mišrainė žiemai su pomidorais be acto

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Cukinijų mišrainė žiemai su pomidorais be acto
Paruošimas

10 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

12

Itin paprastas, itin gardus, be jokio acto ir ganėtinai greitai patiekalas. Žinoma, čia neskaičiuojant pasiruošimo darbų, kurie daugiausia laiko ir suryja. Vietoje cukinijos galima naudoti ir moliūgą, bus tikrai labai skanu.

Tokias troškintas daržoves galima naudoti, ir kaip garnyrą ir dėti į įvairius troškinius, apkepus ir panašiai.

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 5,5 litro mišrainės.

Ingredientai

    • išdarinėtos cukinijos: 3,5 kilogramo
    • pomidorai: 2 kilogramų
    • svogūnai: 3 (didelių)
    • česnakas: 5 skiltelių (didelių)
    • čili pipirai: 5 (jeigu norisi aštrumo)
    • cukrus: 100-120 gramų
    • aliejus: 50 mililitrų
    • malta raudonoji paprika: 1 valgomojo šaukšto
    • druska: 2-3 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į didelį puodą supilame aliejų, sudedame kubeliais supjaustytus svogūnus, smulkiai pjaustytus česnakus bei pakepame keletą minučių.
  2. 2. Kai jau šiek tiek suminkštės, beriame kubeliais supjaustytus pomidorus, cukinijas ir čili paprikas, supilame cukrų, raudonąją papriką, druską ir viską troškiname nuo užvirimo maždaug 30-40 minučių.
    3. Reklama
  3. 3. Laikas priklauso ir nuo to, kokio minkštumo norisi, kad liktų cukinijos.
  4. 4. Tuomet viską sudedame į iškaitintus bei sausus stiklainius, užsukame dangteliais.
  5. 5. Apverčiame dangteliais žemyn, paliekame per visą naktį atvėsti.
  6. 6. Laikome vėsioje vietoje arba šaldytuve.
    7. cukinijos žiemai su pomidorais be acto
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
#Daržovės, Daržovių patiekalai # atsargos žiemai # žiemai # cukinijų mišrainė # cukinijos žiemai # mišrainė su cukinijomis # pigūs receptai # pigūs patiekalai # cukinijų mišrainė su pomidorais # mišrainė su cukinijomis žiemai

Stasiuks

Čia trys šaukštai aliejaus kad cibuliai neprisviltu,o kai dadėsit 5,5 kg daržovių tai kaip bus riebu riebu,geriau nevalgykit.
Atsakyti

Eee

Nuo 50ml kas ten riebu gali but ant tokio kiekio,nusisnekat

Laima Butviliene

Mėgstu visokias mišraines, lauksim rudens
Atsakyti

dalia

tokią žiemą sriubai naudoju, aliejaus nededu, sriubon sviesto įdedu - liux

vika

čia kam 50ml aliejaus ant 6kg kiekio yra daug, tai matomai gyvenime nesat jokios mišrainės vyrę.
Atsakyti

Marijona Jonaitiene

Paprasta skanu😜
Atsakyti

Ingrida

O jei cukraus nedėt ar neskanu?
Atsakyti

As

čia jau nebe mišrainė, o riebus padažas
Atsakyti

Lina

Viskas išverda aliejuj , tai gaunasi riebalų maišas .....
Atsakyti

Ruta

50 ml aliejaus ant 4 kg darzoviu, tai jau riebalu maisas? :D

undefined

Čia aliejaus labai mažai, jo net nesijaučia, o norint normą galima pamažint. Dar galima įdėti didesnę skardinę ananasų, priduoda pikantiškumo.