Cukinijų mišrainė žiemai

Cukinijų mišrainė žiemai
Įvertinimas (3)
  • cukinijos: 4 kilogramų
  • svogūnai: 1 kilogramo
  • morkos: 1 kilogramo
  • paprikos: 500 gramų
  • pomidorai: 500 gramų
  • čili pipirai: 2 (arba pagal skonį)
  • česnakas: 1 galvutės
  • druska: 2 šaukštų
  • cukrus: 4 šaukštų
  • pomidorų pasta: 2 šaukštų
  • 9% actas: 4 šaukštų
  • aliejus: 500 mililitrų
1Iš pradžių porą cukinijų nulupkite bei supjaustykite smulkiais kubeliais.
2Tuomet kitas cukinijas, morkas, paprikas, pomidorus ir čili pipirus sublenderuokite.
3Viską sumaišykite su druska, cukrumi, aliejumi, sudėkite supjaustytas cukinijas bei virkite ant nedidelės ugnies, vis pamaišydamos, maždaug 60 minučių. Likus apie 10 minučių iki virimo pabaigos supilkite actą, dėkite išspaustą česnaką, sudėkite pomidorų pastą.
4Tada sudėkite į stiklainius bei sandariai uždarykite. Skanaus!
5Pastebėjimas: Druską, actą bei cukrų dedame pagal savo skonį.
6Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Marinuoti agurkai pomidorų padaže

Marinuoti agurkai pomidorų padaže

Noriu pasigaminti
Bulvių maltinukai

Bulvių maltinukai

Noriu pasigaminti
„Uspaskicho“ marinuoti agurkai

„Uspaskicho“ marinuoti agurkai