Recepto Autorius Pietų stalas

Cukinijų pyragas su džiovintais vaisiais

Ingredientai

    • cukinijų: 500 gramų
    • kiaušinių: 3
    • miltų: 300 gramų
    • cukraus: 200 mililitrų
    • augalinio aliejaus: 200 mililitrų
    • cinamono
    • muskato
    • kvapiųjų pipirų
    • druskos: žiupsnelio
    • abrikosų džemo: 3 valgomųjų šaukštų
    • riešutų ir džiovintų vaisių (papuošimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių cukinijas stambiai sutarkupkite, jeigu peraugusios - odą bei sėklas išpjaukite (mano buvo mažytės, naudojau 2 vienetus). Tuomet sumaišykite su kiaušiniais bei aliejumi. Suberkite miltus, cukrų bei prieskonius. Užmaišykite tešlą, supilkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių.
  2. 2. Kai jau pyragas truputį pravės, aptepkite paviršių abrikosų džemu bei ant viršaus išdėliokite džiovintus vaisius ir riešutus. Mėgaukitės.:)
  3. 3. Rekomendacija: Daugiau cukinijų pyragų receptų rasite: Cukinijų pyragai.

Patiko? Pasidalink su su visais!