Ingredientai:

    • cukinijos: ~1,5 kilogramo
    • aliejus: 40 gramų
    • cukrus: 2 šaukštų
    • druska: 1 nubraukto šaukšto
    • pomidorų padažas: 250 gramų
    • česnakas: 50 gramų
    • actas: 50-60 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių cukinijas nulupame, išimame sėklas bei supjaustome kubeliais. Beriame į puodą kartu su druska, cukrumi, aliejumi, actu bei patroškiname maždaug 15-20 minučių.
  2. Tuomet supilame pomidorų padažą bei susmulkintus česnakus, dar patroškiname maždaug 10 minučių.
  3. Po to sudedame į paruoštus stiklainius, užsukame dangteliais bei paliekame atvėsti. Jeigu norisi ir mėgstate, galima pridėti dar šiek tiek cukraus ar acto, bet tai nėra būtina. Skanaujame!
  4. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.