Recepto Autorius Fotolia

Daržovių asorti (mišrainė) žiemai

Ingredientai

    • pomidorai: 3 kilogramų
    • morkos: 1 kilogramo
    • svogūnai: 1 kilogramo
    • česnakai: 1
    • paprikos: 1 kilogramo
    • cukrus: 250 gramų
    • druska: 150 gramų
    • pipirai: šiek tiek
    • actas: 200 mililitrų
    • aliejus: 300 mililitrų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pomidorus sumalame arba smulkiai supjaustome, sudedame burokinės tarkos pagalba sutarkuotas morkas, suberiame cukrų, druską ir pipirus, supilame actą ir aliejų. Kai vanduo jau užvirs, paverdame mišrainę maždaug 20 minučių.
  2. 2. Po to sudedame paprikas bei dar paverdame maždaug 10 minučių. Sudedame svogūnus bei česnakus, dar paverdame maždaug 10 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet mišrainę sudedame į stiklainius bei sandariai užsukame. Sulaukiame žiemos ir mėgaujamės!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.

Patiko? Pasidalink su su visais!