Recepto Autorius Mamukynas

Daržovių ir perlinių kruopų mišrainė žiemai
Iš nurodytų ingredientų kiekio man pavyko pagaminti - 6,5 litro perlinių kruopų ir daržovių mišrainės žiemai.

Ingredientai

    • agurkai: 1 kilogramo
    • pomidorai: 1 kilogramo
    • svogūnai: 1 kilogramo
    • morkos: 1 kilogramo
    • perlinės kruopos: 1 kilogramo
    • aliejus: 0,6 litro
    • actas: 0,5 stiklinės
    • druska: 100 gramų
    • mėgiami prieskoniai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių perlines kruopas išverdame iš anksto.
  2. 2. Morkas sutarkuojame burokinės tarkos pagalba.
  3. tarkuojamos morkos
    Reklama
  4. 3. Apkepame morkas aliejuje.
  5. 4. Svogūnus smulkiai supjaustome.
  6. smulkiai pjaustomi svogūnai
  7. 5. Pomidorus ir agurkus taip pat smulkiai supjaustome.
  8. 6. Tuomet visas daržoves paverdame, kol suminkštės (maždaug 15 minučių), įdedame kruopas, prieskonius, likusius ingredientus bei dar paverdame maždaug 15-20 minučių.
  9. 7. Sukrečiame į stiklainius bei užsukame. Skanaus!
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.

Vilma Žadvidaite-burakiene

O cukraus nereikia?
Atsakyti

Agota

pas mane kitoks receptas, cukraus reikia.

Vita

Pavirti aliejuje ar truputį vandens įpilti
Atsakyti

Agota

Aš pakepinu aliejuje. Supilu aliejų, ir kaitinu jame svogūnus, sutarkuotas morkas.

Sigita as

Šitiek acto ar ne per daug, agurkai rauginti, kaip suprantu, nu nežinau. Nu nebandęs nežinosi...
Atsakyti

Agota

Agurkai švieži.

Marija

Agurkai švieži, ne rauginti!

Arvidas

Labai gaila, kad neturiu kas padeda tokia mišrainę padaryti, su malonumu pasidalinčiau mintimis.
Atsakyti

Valentina

Labai skani mišrainė, tik reikia pagal skonį dėti cukraus. Darau jau daug metų, labai greitai susivalgo, ypač skani sriuba.
Atsakyti

Eira

Stiklainiu nereikia iskaitinti idomu?☺
Atsakyti

LARISA

Pagal mane,tai butinai ...tik i sterilius...kitaip gali duoti rugyma....As dar ir preskoniuku deciau .....

Xxx

Bet ką dedant į stiklainius žiemai,būtina švariai išplauti ir iškaitinti.

Nereikia to cukraus!! Ir acto nebūtina!
Atsakyti