Daržovių troškinys su antiena ir voveraitėmis

Ingredientai

• šviežia ančiukų blauzdelių mėsa: 340 gramų
• bulvės: 5-6 (vidutinio dydžio)
• morkos: 2
• pomidorai: 2
• česnakai: 2 (skiltelių)
• virtos voveraitės: 200 gramų
• džiovinti čiobreliai: 1 arbatinio šaukštelio
• džiovintas bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio
• vištienos sultinys: 250 mililitrų
• druska
• malti juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje į gilesnę kepimo skardą dedame ančiukų mėsą, gabaliukais supjaustytas bulves, stambesniais griežinėliais supjaustytas morkas, stambesniais kubeliais supjaustytus pomidorus, ganėtinai smulkiai supjaustytą česnaką, suberiame džiovintus čiobrelius, bazilikus, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais, viską išmaišome bei supilame vištienos sultinį.
2. 2. Tuomet kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos sudedame virtas voveraites, išmaišome bei pabaigiame kepti. Skanaujame!