Tai tikrų tikriausi naminiai javainiai. Skonio net nėra ko lyginti su sintetiniais pirktiniais, šie be jokių dirbtinių priedų. Nuo šiol juos tikrai gaminsiu tik namie. Vaisius galite dėti kokius tik mėgstate, taip pat galite įberti susmulkintų riešutų. Jeigu norisi pagreitinti gamybos procesą - galima naudoti vartojimui paruoštus Miuslius su įvairiais priedais, tuomet teliks viską tik užpilti sirupu ir sustingdyti.

Ingredientai:

    • dribsniai: 3 stiklinių (naudojau 5 grūdų dribsnius košėms)
    • džiovinti vaisiai: 1 stiklinės (slyvos, abrikosai, obuoliai, vyšnios, figos, bananai ar kita)
    • saulėgrąžos
    • sezamo sėklos
    • sviestas: 80 gramų
    • rudas cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • medus: 4 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių dribsnius pakepiname sausoje keptuvėje maždaug 7-10 minučių and vidutinio kaitrumo ugnies. Tada supilame į maišelį ir per maišelį pakočiojame juos kočėlu, kad šiek tiek susmulkinti. Atskirai pakepiname sezamo sėklas bei saulėgrąžas. Suberiame į dribsnius.
  2. Tuomet džiovintus vaisius sumalame mėsmale arba smulkiai supjaustome (man pačiai patinka, kai jaučiasi vaisių gabaliukai, todėl aš pjausčiau). Vaisius taip pat sumaišome su dribsniais.
  3. Puode ant vidutinio kaitrumo ugnies pakaitiname sviestą, medų bei cukrų, kol gausime vienalytę masę. Dar kelias minutes paverdame. Užpilame medaus sirupą ant dribsnių, viską gerai išmaišome.
  4. Tada kepimui skirtą formą ištepkame aliejumi, sudedame dribsnių masę, ją tolygiai paskirstome bei sudrėkintomis rankomis gerai paspaudžiame visą paviršių. Palaikome šaldytuve mažiausiai 2 valandas, kol masė sustings ir pjaustome norimo dydžio gabaliukais. Skanaujame!
  5. Pastebėjimas: Kiekvieną gabaliuką suvyniojame į maistinę plėvėlę bei laikome šaldytuve.
  6. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Desertas: Javainių batonėliai - receptas sveikų saldumynų mėgėjams!