Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Dilgėlių sriuba - net pati nustebau, kaip skaniai pavyko!

Ingredientai

    • bulvės: 4
    • morkos: 1
    • miežinės kruopos: 4 valgomųjų šaukštų
    • aliejus: 1 vagomojo šaukšto
    • svogūnai: 1
    • miltai: 4 valgomųjų šaukštų
    • vanduo: 2 litrų
    • druska: pagal skonį
    • pipirai: žiupsnio
    • lauro lapeliai: 3
    • neperaugusios dilgelės: 3 didesnių saujų
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia daržoves nulupkite.
  2. 2. Tada bulves supjaustykite kubeliais, svogūną pasmulkinkite, o morką sutarkuokite.
  3. 3. Tuomet į puodą sudėkite kruopas, prieskonius, bulves ir užpilkite vandeniu. Pavirkite maždaug pusvalandį.
  4. 4. Aliejuje pakepinkite svogūną ir morką. Daržovėms suminkštėjus sudėkite miltus. Viską gerai išmaišykite.
  5. 5. Supilkite į sriubą. Dilgėles nuplikykite verdančiu vandeniu, nuskabykite lapelius.
  6. 6. Juos pasmulkinkite peiliu ir sudėkite į sriubą. Pavirkite maždaug 5 minutes.
  7. 7. Labai skanu valgyti su juodos duonos riekele. Pasilepinkit!
  8. Reklama
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.
Reklama