Draugystės pyragas su varške ir uogiene

Porcijos

Gamindama naudojau 30x24 centimetrų dydžio formą.

Ingredientai

Tešlai:

sviestas: 165 gramų
cukrus: 75 gramų
kiaušiniai: 1
grietinė: 2 šaukštų
kepimo milteliai: 0,5 šaukštelio
miltai: ~300-400 gramų

Įdarui:

tiršta uogienė: 50 gramų
varškė: 250 gramų
cukrus: 40 gramų
kiaušiniai: 2
vanilinas: 1 šaukštelio

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kepimo formą išklojame su kepimo popieriumi (aš naudoju 30x24 centimetrų dydžio).
2. Tuomet kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi, įdedame kiaušinį, įmaišome grietinę ir suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, išminkome tešlą.

3. Tešlą padaliname į dvi dalis.
4. Vieną tešlos dalį padedame į šaldytuvą.
5. Kitą tešlos dalį iškočiojame, dedame į kepimo formą ir suformuojame neaukštus kraštelius.
6. Pagrindą kepame orkaitėje maždaug 15-20 minučių (170-180 laipsnių temperatūra), kol gražiai pagels.
7. Per tą laiką, kol kepa, pasidarome įdarą. Į dubenį sudedame varškę, vieną kiaušinio trynį (vieną pasiliekame aptepimui), cukrų, vanilę ir gerai išmaišome.
8. Tada įmaišome iki standumo išplaktus du kiaušinių baltymus.
9. Iškeptą padą aptepame uogiene, sudedame varškės masę, išlyginame.
10. Iškočiojame likusią tešlą ir padengiame pyrago paviršių.
11. Prispaudžiame kraštelius, aptepame paviršių tryniu, šakute padarome dryželius.
12. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 40 minučių, kol gražiai parus. Lepinamės!
13. Rekomendacija: Daugiau pyragų su varške receptų rasite: Pyragai su varške.

Nijole

Pagrinda kepant nereikia orkaites ikaitinti,nes jusu neparasyta? Aciu!
Atsakyti

Kristina

Ne nereikia, tiesiog šaltoje kepkite🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤦🏻‍♀️

Loreta Paulauskienė

Sukėlė nostalgiškus jaunystės prisiminimus. Artimiausiu metu būtinai kepsiu. Dabar turiu prikepus morkų pyrago su kokosų kremu :)
Atsakyti

Danguolė Celestė Šiulienė

Labai skanus gavosi.
Atsakyti

Vyts

Jūsų visi pasiūlyti kepiniai, super. 😉
Atsakyti

Varškės pyragas "Gelbėjimosi ratas"

Jau ne kartą šis pyragas mane gelbėjo, kai reikėjo kažko greito ir skanaus. Kai gaunu žinutę, kad rytoj kas nors bus netoli ir užsuks arbatos ar kavos puodeliui, niekad nesuku galvos ką patieksiu šali...

(45)

Noriu pasigaminti

Vokiškas varškės pyragas

Pats nerealiausias varškės pyragas kokį tik aš esu kepusi bei ragavusi! Visų itin išgirtas! Be galo purus, lengvas, minkštas bei GARDUS!Gamindama naudojau 24 centimetrų dydžio formą.

(4)

Noriu pasigaminti

Citrininis pyragas tinginiams su kondensuotu pienu

Tai neapsakomai skanus pyragas, kuriam reikės visai nedaug ingredientų. Skanaujam, lepinamės ir džiaugiamės. :)

(25)

Noriu pasigaminti

Puikiai pavykstantis pyragas su geltonosiomis slyvaitėmis

Labai skanus pyragas su geltonomis slyvomis, kurį tikrai nėra sunku pagaminti.

(4)

Noriu pasigaminti

Nuostabusis bostono pyragas - tiesiog negali nepavykti!

Toks Bostono pyragas (Boston Cream Pie) vis dar yra itin populiarus už Atlanto nuo 19-o amžiaus pabaigos. Klasikinis variantas - tai 2 biskvito sluoksniai, kurie yra pertepti kremu arba pudingu, o vir...

(5)

Noriu pasigaminti

Pyragas su trešnių/vyšnių ir grietinės įdaru

Skanus ir labai kvapnus uogų pyragas su švelniu grietinės kremu. Galima šį pyragą kepti ir su kitokiomis uogomis.Naudojau 25 centimetrų skersmens tartos kepimo formą, bet tiks ir apvali atsegama torto...

(3)

Noriu pasigaminti

Drėgnas riešutinis trupininis obuolių pyragas su maskarpone

Šis riešutinis trupininis obuolių pyragas su maskarpone gaunasi labai drėgnas, švelnus ir gaivus. Tikrai labai labai skanus. Rekomenduoju kiekvienam pasigaminti ir pasilepinti.Aš pati gamindama naudoj...

(9)

Noriu pasigaminti

Šilauogių arba mėlynių ir obuolių pyragas - drėgnas ir neapsakomai gardus!

Šis šilauogių arba mėlynių ir obuolių pyragas yra kepamas kekso formoje, tad drąsiaima gali vadinti ir obuoliniu šilauogių keksu. Jeigu jau neturite šilauogių, galima kepti ir su mėlynėmis, aš pati bū...

(2)

Noriu pasigaminti

Man tai kulinarinis šedevras: lenkiškas placekas "Pani Walevska"

Jei pasakius tiesą, aš pati nieko skanesnio ir gražesnio nesu iki šiol valgiusi!

(104)

Noriu pasigaminti

Jogurtinis pyragas - paprastutis, su daug jogurto

Greitai bei nesudėtingai pagaminamas, minkštas, purus, nuostabus prie pusryčių kavos arba popietinės arbatos. Ypač gardus kol dar vos šiltas. Bet gardus ir po kelių dienų, jei laikomas suvyniotas arba...

(16)

Noriu pasigaminti

Greitas pyragas su kefyru be kepimo miltelių

Greitai pagaminamas bei labai švelnaus skonio kefyro pyragas. Rekomenduojame išbandyti šį receptą - tai tobulas pasirinkimas tiems, kas nenori leisti daug laiko virtuvėje, bet vistiek nori pasilepinti...

(4)

Noriu pasigaminti

Veganiškas mėlynių pyragas su jogurtiniu įdaru

Noriu pratęsti savo "Mėlynių pyragų" ciklą! Neseniai gaminau mėlynių ir braškių pyragą, o dabar gaminsime su jogurtiniu įdaru. Atrodo uogos visiškai tos pačios, bet pyragas visai kitoks ir savo išvaiz...

(1)

Noriu pasigaminti

Draugystės pyragas su varške ir uogiene

Ingredientai

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

Mes norime matyti Jus gaminant!

Prisijungti

Pridėti naują skirtuką