Recepto Autorius Soti besotė

Duonos skrebučiai su kiaušinių ir šprotų užtepu

Ingredientai:

    • sumuštinių duona: 8 riekelių
    • kiaušiniai: 4 (virtų)
    • konservuoti šprotai: 0,5 skardinės
    • majonezas: 2 arbatinių šaukštelių
    • krienai: 2 arbatinių šaukštelių
    • česnakas: 2 skiltelių
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje kiaušinius smulkiai sutarkuojame, o šprotus susmulkiname. Tada masę pagardiname majonezu, krienais, smulkiai sutarkuotu arba išspaustu česnaku, druska ir pipirais. Išmaišome. Tuomet tepame ant orkaitėje paskrudintos sumuštinių duonos riekelių puselių (skrudinau 170 laipsnių temperatūroje). Skanaujame!
  2. Pastebėjimas: Suteptus skrebučius valgome iš karto, nes kitaip užtepas juos suminkštins ir jie taps neskanūs.