Recepto Autorius Samčio užrašai

"Dutch baby" su svogūnų laiškais ir sūriu (tai mano karališki pusryčiai, kai niekur neskubu)

Ingredientai

    • svogūnų laiškai: 3 stiebų
    • sviestas: 1 šaukšto
    • miltai: 3 šaukštų
    • kiaušiniai: 2
    • pienas: 100 mililitrų
    • krapai: 1 nedidelio pundelio
    • sūris: 100 gramų (feta arba ožkos)
    • druska: žiupsnelio
    • šviežiai malti juodieji pipirai: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Kepimo indą ištepkite su sviestu bei dėkite į orkaitę, kad jis ištirptų.
  2. 2. Tuomet kiaušinius išplakite su pienu, suberkite miltus bei nuolatos maišykite, kad neliktų gabaliukų. Svogūnų laiškus bei krapus susmulkinkite ir suberkite į kiaušinio plakinį, pagardinkite druska ir pipirais (pagal savo skonį). Išmaišykite.
  3. 3. Po to supilkite tešlą į kepimo indą, ant viršaus užberkite susmulkinto sūrio bei dėkite į orkaitę kepti maždaug 15 minučių. Patiekite ir skanaukite!
  4. 4. Pastebėjimas: Man pačiai tai karališki pusryčiai, aš nerealiai mėgstu svogūnų laiškus, todėl man tai tobuli pusryčiai. Rekomenduoju ir jums. Šį kartą naudojau fetos sūrį, nes ožkos neturėjau, bet su abiem gaunasi labai skaniai.
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau pusryčių receptų rasite: Receptai pusryčiams.