Recepto Autorius Pas Agnę

Dvigubai šokoladiškas šokoladainis

Ingredientai:

    • baltas šokoladas: 50 gramų
    • tamsus šokoladas: 50 gramų
    • "Philadelphia" tipo varškė: 200 gramų
    • cukrus: 25 + 175 gramų
    • vanilinis cukrus: pagal skonį
    • kiaušiniai: 3
    • šaldytos avietės: 150 gramų
    • sviestas: 175 gramų
    • kakava: 3 šaukštų
    • miltai: 200 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių ištirpiname sviestą bei šokoladą. Įmaišome kakavą bei cukrų (25 gramus). Išplakame du kiaušinius bei supilame į šokoladinę masę. Kepimo miltelius sumaišome su miltais bei taip pat įmaišome į šokoladinę tešlą. Tešlą supilame į riebalais pateptą formą.
  2. Tuomet sumaišome varškę, cukrų (175 gramus), vanilinį cukrų bei kiaušinį. Įmaišome atitirpusias avietes. Varškės masę išsklaidome ant šokoladinės tešlos.
  3. Dedame į iki 150 laipsnių temperatūros įkaitiną orkaitę su oro srove arba į paprastą orkaitę, įkaitintą iki 175 laipsnių. Kepame maždaug 40-45 minutes. Mėgaujamės!
  4. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.