Recepto Autorius Oditėlės blogas

Gaivus braškių torčiukas

Ingredientai

    • braškės
    • cukrus: 100-150 gramų
    • jogurtinė grietinė: 450 gramų (10% riebumo)
    • jogurtas be priedų: 350 gramų
    • želatina: 3 valgomųjų šaukštų
    • vanduo: 100 mililitrų
    • citrnos sultys
    • "Damų piršteliai"
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje užpilame želatiną vandeniu bei paliekame, kol išbrinks.
  2. 2. Tuomet cukrų išplakame su grietine bei supilame jogurtą, dar kartą viską gerai išmaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Tada ištirpiname želatiną, atvėsiname bei supilame į grietinės ir jogurto masę. Pagal skonį įpilame citrinos sulčių.
  5. 4. Po to perpjauname per pusę "Damų pirštelius" bei išdėliojame formos kraštuose (aplinkui truputį užpyliau masės, kad piršteliai nekristų).
  6. 5. Braškes (kiekį reguliuojame pagal savo skonį) pjaustome į keturias daleles bei sudedame į grietinės ir jogurto masę. Supilame į formą. Laikome šaldytuve, kol torčiukas sustings. Skanaujame!
Reklama
Reklama