Recepto Autorius Baking Secrets

Gaivus jogurtinis tortas | Receptas

Ingredientai

    20 cm torto formai: Pagrindui:
    • "Oreo" sausainiai: 150 gramų (susmulkinti)
    • lydytas sviestas: 70 gramų
    Įdarui:
    • natūralus jogurtas: 300 mililitrų
    • grietinėlė: 300 mililitrų
    • braškės: 350 gramų
    • cukrus: 70 gramų
    • želatina: 15 gramų (5 lapelių)
    • verdantis vanduo: 100 mililitrų
    • citrinos sultys: 1 šaukštelio
    Papuošimui:
    • braškės: kelios
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje sausainius susmulkiname smulkintuvu arba kočėlu. Sumaišome sausainius su lydytu sviestu. Dedame sausainių mišinį į formą, gerai suspaudžiame. Padedame į šaldytuvą.
  2. 2. Tuomet grietinėlę išplakame iki standumo. Dedame į šaldytuvą. Braškes susmulkiname smulkintuvu, perkošiame per sietelį. Beriame cukrų bei pakaitiname ant lėtos ugnies, kol cukrus ištirps. Supilame citrinos sultis, išmaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Tada paruoškiame želatiną, kaip nurodyta ant pakuotės. Aš naudojau želatinos miltelius. Miltelius subėriau į karštą 100 ml verdantį vandenį bei ištirpinau. Supilame ištirpintą želatiną į braškių putėsius bei gerai išmaišome.
  5. 4. Po to supilame braškių mišinį į jogurtą, gerai sumaišome. Lėtai įmaišome išplaktą grietinėlę. Sukrečiame įdarą į formą, išlyginame paviršių. Dedame į šaldytuvą sustingti. Laiome šaldytuve per naktį.
  6. 5. Galiausiai puošiame braškėmis ir skanaujame!

Vaida

Paskaičiau komentarus ir nusprendžiau ir aš pasigaminti. Tikrai tie "Oreo" sausainiai duoda nuostabų skonį. Būtinai gaminsiu dar kartą, nes greit dingo nuo stalo, pati paragavau tik vieną gabaliuką. :)
Atsakyti

Aida

Niekada iki šiol negaminau tortų su Orei sausainius, bet kažkuom šis receptas užkabino ir pabandžiau. Nu tikrai labai nustebino ir patiko. Net ir draugėms nusiunčiau nuorodą, kad pabandytų, nes toks skaunuuuus:)
Atsakyti

Aistė

Mūsų šeimoje labai mėgsta įvairiausius tortukus, pyragėlius ir desertukus... bet va niekada negaminau jiems jogurtinio torto. Nusprendžiau, kad laikas pamėginti. Ir galiu tik pasakyti - tie Oreo sausainiai suteikia kažką tokio... :) Jei trumpai tai vertinu 10 iš 10:) Gaminsiu ir ateity
Atsakyti

Smaližė

Nesurašyti riebumai grietinėlės ir natūralaus jogurto.
Atsakyti

Kristina

grietinėlė tai tikrai nuo 30 proc turi būti, kad būtų galima plakti.
Reklama
Reklama