Ingredientai

    • naminis faršas: 500 gramų
    • pienas: 3-4 šaukštai
    • tarkuotas fermentinis sūris: 1/2 stiklinės
    • sumalti džiūvesėliai
    • druska
    • pipirai
    • krapai
    • petražolės
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia naminį faršą gerai išminkykime ir į jį suberkime fermentinį sūrį bei smulkiai pjaustytas petražoles ir krapus. Nedidelio dydžio kotletus formuokime sudrėkintomis rankomis - šitaip mėsa mažiau lips prie mūsų pirštų. Apvoliokime kotletus džiūvėsėliuose ir sudėkime į įkaitintą keptuvę, išteptą aliejumi.
  2. 2. Tuomet apkepinkime kotletus iš abiejų pusių ir, sumažinę kaitrą, kepkime apie 12-15 minučių, priklausomai nuo padarytų kotletų dydžio.
  3. Reklama
  4. 3. Labai gardu ragauti su mėgstama bulvių koše, paskaninta gabalėliu sviesto. Skanaus.
Reklama
Reklama