Gardus lašišos kepsnys

Ingredientai

    • lašišos didkepsniai: 2
    • citrina: 1
    • rudasis cukrus: žiupsnelis
    • alyvuogių aliejus: 1 šaukštelis
    • sojų padažas: 2 valgomieji šaukštai
    • žalumynai: papuošimui
    • bulvės: 4-6 virtos arba be riebalų keptos orkaitėje (garnyrui)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia braukdami pirštais suraskime ir išimkime „pasislėpusius“ smulkius kaulus. Tuomet sumaišykime išspaustas citrinos sultis (užteks vieno šaukšto) su alyvų aliejumi, ruduoju cukrumi bei sojos padažu. Dar galime įdėti šaukštelį skysto akacijų medaus ir baltųjų pipirų jei norisi. Šiuo mišiniu negailėdamos gerai aptepkimee lašišos kepsnius.
  2. 2. Tuomet įkaitinkime keptuvę su grotelėmis, uždėkime lašišą, kepkime, kol lašiša įgaus rausvą atspalvį bei atsiras gražios žymės nuo grotelių. Galiausiai patiekime drauge su virtomis bulvėmis ir papuoškime viską žalumynais. Ragaujam! Skanaus :)
  3. Reklama
Reklama
Reklama