Gardūs virtų bulvių blynai su varške

Gardūs virtų bulvių blynai su varške

Ingredientai

  • varškė: 200 gramų
  • bulvės: 500 gramų
  • kiaušiniai: 1
  • miltai: 1 stiklinės
  • druska: žiupsnelio
  • aliejus: kepimui

  • Padažui:
  • sviestas: 100 gramų
  • grietinė: 130 gramų
  • kapoti krapai (arba petražolės)
  • vanduo: šlakelio

Recepto instrukcijos

  • 1. Pradžioje bulves nuskuskite, išvirkite beir sumalkite su mėsmale. Į bulvių masę dėkite kiaušinį, varškę, miltus bei druską, viską gerai išminkykite. Drėgnomis rankomis formuokite blynelius bei kepkite juos keptuvėje įkaitintame aliejuje.
  • 2. Padažui sviestą ištirpinkite (kad nepradėtų kepti), sudėkite grietinę bei kapotus žalumynus, paskaninkite druska. Jeigu padažas gaunasi per tirštas, pilkite šlakelį vandens. Tikras skanumėlis!

Rekomenduojame išbandyti



Recepto autorius: Patarimų pasaulis

0 votes
Su pagarba: Skanūs receptai