Geriausias marinatas vištienai

Vištiena, užmarinuota pagal tokį nuostabų marinato receptą, yra neapsakomai aromatinga bei skani. Pirštelius apsilaižysite!

Ingredientai

vištiena: 1 kilogramo
kefyras: 0,5 stiklinės
džiovintas česnakas: 0,5 arbatinio ašukštelio
raudonieji malti aštrūs pipirai (čili): ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
malti juodieji pipirai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
karis: 0,5 arbatinio šaukštelio
saldieji pipirai (paprikos): 1 arbatinio šaukštelio
druska: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į kefyrą pilkite raudonuosius aštrius maltus pipirus (čili) bei saldžiuosius pipirus (papriką).
2. Paskui dėkite likusius prieskonius bei druską.

3. Visų prieskonių galite pridėti pagal savo ir valgančiųjų skonį.
4. Permaišykite visus ingredientus.
5. Tada pagal skonį galite įdėti vieną šaukštelį su kaupu grūdėtųjų garstyčių.
6. Po to dėkite vištieną į gautą marinatą ir išmaišykite rankomis, kad marinatas geriau įsigertų.

7. Tada dėkite mėsą po presu (lėkšte arba stiklainiu su vandeniu) ir leiskite pastovėti marinate bent jau 2 valandas, o geriausia tai daryti per visą naktį.
8. Paskui ruoškite vištą savo nuožiūra, kepkite orkaitėje arba keptuvėje ant viryklės. Galima kepti ir kepsninėje ar kur tik norisi. Patiekite su savo mėgstamu garnyru ir skanaukite! :)
9. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.

Troškinta vištiena grietinėlės-garstyčių-peletrūnų padaže

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti kaip skaniai pagaminti vištieną, ją troškinant grietinėlės, garstyčių ir peletrūnų padaže. Taip pat pridėsime pievagrybių ir turėsime nuostabius pietus arba vakariene. Man toks pasirinkimas pastaruoju metu yra absoliučiai visada renkantis variantas, kai tik reikia...

(5)

Skaityti receptą

Keptos vištienos kepenėlės su svogūnais

Aš labai puikiai pamenu, kad savo vaikystėje troškintų vištienos kepenėlių tiesiog negalėjau pakęsti. Prieš kelias dienas ragaudama pas mamą troškintas kepenėles prisiminiau kodėl, bet va kai ragauju jas restorane - visada mėgaujuosi. Ir tada man sukilo principai skaniai pasiruošti kepenėlių savo vi...

(3)

Skaityti receptą

Vištienos šašlykas marinuotas su žolelėmis

Ir kokia gi lietuviška vasara be griliaus? Mūsų šeima tikrai mėgstame "pagrilinti", todėl dažnai užsikuriame kepsninę. Ir labai dažnai pas mus karaliauja šašlykas. Kartais tai būna pagaminti iš kiaulienos sprandinės, kartais ir iš vištienos.Šį kartą kepėme nuostabų vištienos šašlyką, kurį užmarinava...

(1)

Skaityti receptą

Troškintos antienos arba vištienos kepenėlės su marinuotais agurkais ir karamelizuotais svogūnais

Labai pasiteisinęs kepenėlių patiekalas ir prigijęs mūsų šeimoje. Čia yra vienas iš tų atvejų, kai skonis pranoko visus išsikeltus lūkesčius ir improvizacija pasiteisino 110 procentų. Visada kartoju nenustokite eksperimentuoti savo virtuvėje ir vis atrasti naujus skonius.Šį patiekalą esu gaminusi ti...

(3)

Skaityti receptą

Bandelės / Pyragėliai su vištiena

Tai yra vienas iš tetos receptų (ačiū jai), turėjęs būti prijungtas prie "Vištienos sultinio" recepto, bet nusprendžiau parašyti atskirai, nes "Pyragėliai su vištiena", tai tik vienas iš daugybės būdų, kur įmanoma panaudoti virtos vištos mėsą.Vieną dieną norėjau apsimesti labai "protinga" ir sugalvo...