Recepto Autorius Oditėlės blogas

Greita citrininė vištiena keptuvėje - sultinga ir labai skani

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 2
    • citrinos: 2 (nutarkuotos geltonos žievelės dalies)
    • česnakas: 3 skiltelių
    • alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
    • druska
    • malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių dubenyje sumaišome nutarkuotą citrinos žievelę, išspaustas česnako skilteles, alyvuogių aliejų, druską bei juoduosius pipirus.
  2. 2. Tuomet vištienos krūtinėles perpjauname išilgai, taip gauname 4 plonus kepsnelius. Juos sudedame į paruoštą marinatą. Kepsnelius marinavuojame vos apie 10 minučių (per tiek laiko jie idealiai įgavo marinato skonio).
  3. 3. Po to dedame į vidutiniškai įkaitintą keptuvę bei kepame iš kiekvienos pusės po keletą minučių, kol kepsneliai iškeps. Skanaujame su mėgiamomis daržovėmis ir virtais ryžiais.
  4. 4. Pastebėjimas: Tobula, jei šitaip marinuotą vištiena galite išsikepti ant grilio.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Rūta

Labai skanu ir greitai paruošiama. Šį receptas pravertė, kai reikėjo greitai, skaniai bei sočiai pamaitinti šeimos narius. Visi lieko patenkinti;)
Atsakyti

Akvilita

Aš labai dažnai vištiena gaminu pagal šį receptą. Nors dažniausiai mes manome, kad keptos vištienos krūtinėlės būna sausos, bet naudojant šį marinavimo būda, ji gaunasi labai sultinga. Dažniausiai valgau su šviežiomis salotomis, labai skanu.
Atsakyti