Recepto Autorius Samčio užrašai

Greita Tailandietiška sriuba su krevetėmis

Ingredientai:

    • krevetės: 300 gramų
    • česnakas: 2 skiltelių
    • imbiero šaknis: 2 centimetrų ilgio
    • vištienos sultinys: 500 mililitrų (arba daržovių sultinys)
    • raudona kario pasta: 1 šaukšto
    • azijietiški makaronai: 100 gramų
    • kokoso pienas: 200 mililitrų
    • citrinos sultys: 1 šaukšto
    • aliejus: šlakelio
    • druska: pagal skonį
    • malti pipirai: pagal skonį
    • šviežia kalendra (nėra būtina)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia užvirkite puode sultinį.
  2. Per tą laiką, kol užvirs, keptuvėje įkaitinkite aliejų bei dėkite krevetes. Pakepinkite kelias minutes. Šalia sudėkite išspaustas česnako skilteles, sutarkuotą imbierą ir kario pastą bei pakepinkite dar kelias minutes.
  3. Tuomet į verdantį sultinį sudėkite keptuvės turinį bei azijietiškus makaronus. Pavirkite kelias minutes. Supilkite kokosų pieną bei citrinos sultis. Pagardinkite druska ir pipirais.
  4. Patiekdamos užbarstykite susmulkinta kalendra. Taip pat, jeigu norisi, patiekiant galima įdėti laimo arba citrinos skiltelę. Skanaus!
  5. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.