Recepto Autorius Kviečių į virtuvę

Greita vištiena orkaitėje pagal VMG - patiko visai šeimai!
Labai greitai sumarinuojama, ganėtinai greitai kepama vištiena. Ji gaunasi sultinga ir šiek tiek saldžiarūgštė. Čia viso recepto esmė bus marinatas, nes aš asmeniškai pati šitaip dar vištienos anksčiau nebuvau gaminusi. Rezultatas labai patiko visai šeimai. 

Aš šį kartą naudojau naminę vištą, kurią buvau supjausčiusi gabaliukais, tai pakliuvo įvairiausių jos dalių. Bet galima naudoti tik blauzdeles ar tik sparnelius arba miksuoti - pagal pasirinkimą. 

Ingredientai:

    • vištiena: 8 gabaliukų
    Marinatui:
    • natūralus jogurtas: 300 mililitrų
    • saldžiarūgštis padažas: 100 mililitrų
    • aliejus: 20 mililitrų
    • Vusterio padažas: 15 mililitrų
    • druska: pagal skonį
    • sezamo sėklos: 1 valgomojo šaukšto (galima ir nedėti)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vištieną keliose vietose įpjaukite.
  2. Tuomet visus marinatui skirtus ingredientus sumaišykite tarpusavyje (išskyrus sezamo sėklas).
  3. Tada vištieną pamaigykite marinate. Aš pati šį kartą kiekvienam valgytojui po kelis gabaliukus vištienos susukau į folijos lapą, bet žinoma galite viską sudėti į kepimo skardelę ir kepti ją uždengus.
  4. Pabarstykite sezamos sėklas, jei jas naudosite.
  5. Kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug pusvalandį.
  6. Tada folijos vokelius atidenkite ir kepkite dar 15 minučių, kad vištiena gražiai apskrustų.
  7. Patiekite su savo mėgstamu garnyru ir skanaukite!
  8. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.