Greitai marinuoti pomidorai su paprika žiemai

Greitai marinuoti pomidorai su paprika žiemai
Tai labai man patinka greitai marinuoti pomidorai su paprika žiemai. Paruošimas visai nesudėtingas, o rezultatas tikrai nerealus. Šis receptas yra vertas visų mano pagyrų, tad dabar atėjo ir Jūsų eilė pasimėginti. Lauksiu atsiliepimų komentarų skiltyje apie šiuos pomidorus! :) 

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 10 - 1 litro talpos stiklainių.

Ingredientai

    • pomidorų: 6 kilogramų
    • krapų "skėtukų": 4
    • paprikų: 4-6
    • juodųjų serbentų lapelių
    • česnako: po 2 skiltelės į vieną stiklainį
    • lauro lapų: 2
    • juodųjų pipirų žirnelių: 4-6
    • kvapiųjų pipirų (nėra būtina)
    • druskos (vienam litrui vandens - 50 gramų)
    • cukraus (vienam litrui vandens - 70 gramų)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausi stiklainio dugną dėkite krapo skėtukus, po to sluoksnį pomidorų, pusę paprikos, serbento lapus, vėl sluoksnį pomidorų, krapo skėtuką, sukapotą česnaką (nesmulkiai), pipirus bei lauro lapus.
  2. 2. Užpilkite verdančiu vandeniu, palaikykite 10 minučių, po to nupilkite vandenį.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet virinkite sūrymą. Sūrymui (10 stiklainių prireiks maždaug 6 litrų sūrymo, geriausia pasidaryti šiek tiek daugiau). Vienam litrui vandens berkite: 70 gramų cukraus ir 50 gramų druskos.
  5. 4. Užpilkite stiklainius verdančiu sūrymu bei užsukite dangteliais. Laukite žiemos ir skanaukite, jei tik pavyks jos sulaukti, nes pas mus būna suvalgyti labai greitai!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.
Kopūstų rauginimas arba kaip rauginti kopūstus žiemai

Šaltuoju metų sezonu rauginti kopūstai yra tiesiog fantastiškas patiekalas bei užkandis, kuriame galite rasti labai daug žmogaus organizmui naudingų maistingų medžių bei vitaminų.Dar vienas didelis privalumas yra tas, kad kopūstai - nebrangūs ir labai skanūs, o dar didesnis privalumas - jie ganėtina...

(15)
Nekaitinta cukinijų mišrainė žiemai - nuo šiol gaminsiu tik šitaip!

Galiu pasakyti, kad nemėgstu ir tikrai nesistengiu cukinijų užauginti iki gigantiškų dydžio, bet kartais taip nutinka netyčia. Kai nuskyniau paskutines cukinijas (nors pasirodo tik maniau, kad jos paskutinės), pamiršau tą daržo pusę, o vieną kartą užklydusi išsigandau, kai pamačiau visą kalną jų pri...

(15)
Įdarytas moliūgas su ryžiais ir riešutais

Labai švelnaus skonio grietinėlėje patroškintas moliūgas su ryžiais ir riešutais, kuris pagal recepto idėją turėjo būti pikantiško skonio su kariu... bet paskutinę minutę kažkaip persigalvojau ir pridėjau razinų, cinamono ir cukraus. Gavosi saldus troškinys, kuris man labai patiko. Dabar dalinuosi š...

(2)
Natūraliai rauginti burokėliai su ruginiais miltais

Tai nuostabiausias būdas atstatyti hemoglobino trūkumą ir sustiprinti savo imunitetą.Iš tokiu būdu pagamintų burokėlių, geležis esanti daržovėje yra daug geriau pasisavinama organizmo.Nurodyti ingredientų kiekiai yra 1 litro stiklainiui.

(6)
Marinuoti pomidorai su petražolėmis ir svogūnais

Šiandien su Jumis pasidalinsiu savo itin pamiltu receptu - marinuotais pomidorais su petražolėmis ir svogūnais. Šitaip gaminu jau daug metų. Visai nedaug ingredientų, o rezultatas gaunasi fantastiškas. Pamenu, kai pirmą kartą gaminau, tai šiek tiek su abejone žiūrėjau į šį receptą, bet jau kitais me...

(19)
Saldžiarūgščiai burokėliai

Man jų skonis labai labai patiko valgant su juoda duona. O vyrui atvirkščiai, labiau patiko kaip garnyras prie mėsos patiekalų, bet su duona nelabai.:)

(22)
Marinuotos cukinijų juostelės

Kiekvienais metais taip nutinka, kad kažkokių daržovių turiu tiesiog per daug ir suvalgyti jų tampa neįmanoma. Šiais metais matau, kad taip bus su cukinijomis, tad atėjo laikas jas marinuoti. Prisiminiau savo niekada nenuviliantį receptą. Pamėginkite ir Jūs! ;)

(4)
Burokėlių ir pomidorų mišrainė žiemai

Šį receptą perėmiau iš savo mamos, šitaip ji gamino metai iš metų, dabar aš gaminu metai iš metų. Tai itin skani burokėlių ir pomidorų mišrainė žiemai. Labai rekomenduoju pamėginti. :)

(15)
Korėjietiškos morkos pagal Beatą

Ar žinojote, kad morkos korėjietiškai, tai visai ne korėjiečių receptas? Šitaip morkų salotos buvo vadinamos sovietiniais laikais, kai valgyklose reikėjo pamaitinti kuo pigiau ir sočiau. Paprastai tarkuotos morkos netiko, majonezas tada buvo deficitas, todėl kažkam atėjo mintis pasiskolinti iš korėj...

(1)
Šparaginių pupelių mišrainė žiemai, su grybais, morkomis ir svogūnais

Šparaginės pupelės įvairiose mišrainėse žiemai išlaiko savo kietumą ir itin tinka prie įvairiausių daržovių bei grybų. Mes ganėtinai dažnai vienu metu prisigaminame kelių rūšių šparaginių pupelių mišrainių. Tai, žinoma, žinoma kiek daugiau laiko, bet didesnis skonių pasirinkimas žiemos sezonu atsipe...

(1)
Malti šaldyti česnakai žiemai

Dauguma žmonių susiduria su ta pačia problema, kad ir kaip laikytume česnakus, su laiku jie ima arba dygti, arba džiūti, arba tiesiog pūti. Bet tinkamas būdas išsaugoti česnakus visgi yra - juos užšaldyti.Po užšaldymo česnakai nepraras savo savybių, nei kvapo, nei skonio. O juos užšaldę teisingai, v...

(9)
Cukinijų mišrainė žiemai su virtomis pupelėmis, morkomis ir svogūnais

Tai yra nerealiai skani mišrainė žiemai, kurią galite naudoti tiek kaip mišrainę, tiek iš jos išvirti sriubą.Tiesą pasakius, ji gaunasi superinė net ir visai nenaudojant pupelių.Jei pasirinksite obuolius rūgščius, tai galima mažinti acto kiekį arba net visai nedėti.Cukraus ir druskos kiekį galima pa...

(4)
Močiutės burokėlių mišrainė žiemai su paprikomis ir pomidorų padažu

Pamenu, kad šio burokėlių mišrainės žiemai su paprikomis ir pomidorų padažo receptą aš gavau iš savo vyro močiutės. Ji sakė, kad mano dabartinis vyras jau seniai mėgsta šią mišrainę, o man ji tada buvo atradimas. Skonis tikrai labai geras, patiko ir man jau pirmu paragavimu. Dabar jau ir aš keli met...

(13)
Šviežiai marinuoti kopūstai su morkomis greitam valgymui per vieną naktį

Kopūstas yra nuostabi daržovė, kuri ganėtinai dažnai atsiduria ant mūsų stalo. Jo pagrindinis privalumas yra toks, kad jis nuostabiai papildo sudėtingus patiekalus, bet svarbiausia, kad jį galite valgyti vieną, nenaudodamos papildomų patiekalų. Šis marinuotų kopūstų su morkomis greitam valgymui rece...

(100)