Recepto Autorius Samčio užrašai

Greitai pagaminamas nekeptas sūrio tortas - vertas Jūsų dėmesio!
Šis nekeptas sūrio tortas man labai patinka, nes tokie patys skaniausi bei greičiausiai pagaminami. Šį kartą puošiau uogomis, bet idealiai atrodys ir papuoštas imbieriniais meduoliais.

Ingredientai

    Torto pagrindui:
    Sūrio masei:
    • maskarponės sūris: 500 gramų
    • grietinėlė: 300 mililitrų (38% riebumo)
    • baltas šokoladas: 150 gramų
    • cukraus pudra: 50 gramų
    • vanduo: 2 šaukštų
    • želatina: 15 gramų
    • vanilinis cukrus: 1 šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sausainius sutrupiname iki smulkių trupinukų.
  2. 2. Tuomet ištirpintą sviestą supilame ant sutrupintų sausainių ir gerai išmaišome.
  3. 3. Dedame sausainių masę į tortinę atsegamais šonais bei gerai suspaudžiame.
  4. 4. Želatiną paruošiame pagal instrukcijas ant pakuotės.
  5. 5. Tada dubenyje su dviems šaukštais vandens ištirpiname baltąjį šokoladą garų vonelėje ir atvėsiname.
  6. 6. Sumaišome ištirpintą šokoladą su ištirpinta želatina.
  7. 7. Maskarponės sūrį sumaišome su cukraus pudra, vaniliniu cukrumi bei supilame balto šokolado masę.
  8. Reklama
  9. 8. Po to grietinėlę išplakame iki standžių putų ir atsargiai įmaišome į maskarponės masę.
  10. 9. Paskui supilame sūrio masę ant sausainių, išlyginame paviršių ir dedame į šaldytuvą sustingti.
  11. 10. Galiausiai papuošiame pagal savo norus ir fantaziją. Lepinamės!
  12. 11. Rekomendacija: Daugiau sūrio tortų receptų rasite: Sūrio tortai.

Jovita

Kiek laiko palaikyti šaldytuve?
Atsakyti
Reklama