Ingredientai

    • sviestas: 200 gramų
    • cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
    • varškė: 200 gramų
    • miltai: 1,5 stiklinės
    • kiaušiniai: 1
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
    • cukraus pudra (pabarstymui)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sviestą dėkite į nedidelį puodą, berkite cukrų, vanilinį cukrų bei kaitinkite ant nedidelės ugnies, kol sviestas išsilydys. Tada nukelkite puodą nuo ugnies, dėkite į jį varškę bei išmaišykite. Berkite dalį miltų, įmuškite kiaušinį. Išmaišykite. Suberkite likusius miltus bei kepimo miltelius. Maišykite, kol tešla bus vientisa bei atšoks nuo puodo kraštų.
  2. 2. Tešla turėtų gautis gana skysta, minkšta bei sunkiai formuojama. Dėkite dalį tešlos ant miltuoto paviršiaus, formuokite pailgą ritinį bei pjaustykite jį į nedidelius gabaliukus. Šiuos dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos bei pabarstykite cukrumi. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių. Iškepusius bei truputi pravėsusius pabarstykite cukraus pudra. Skanaukite!
  3. varškiniai sausainiai
    Reklama
Reklama
Reklama