Greitas šokoladinis pyragas be miltų (labai tinka prie ledų)

Greitas šokoladinis pyragas be miltų (labai tinka prie ledų)
Gaminant buvo naudojama 18 centimetrų kepimo forma

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sviestą su šokoladu ir kavos granulėmis ištirpiname garų vonelėje.
  2. 2. Tuomet kiaušinių trynius atsiskiriame nuo baltymų.
  3. kiaušiniai atskiriami nuo baltymų
    Reklama
  4. 3. Patarimas: Žemiau esančiame video galite matyti kaip lengvai atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų, neturėdami specialaus tam skirto įrankio.
  5. 4. Baltymus išplakame su žiupsneliu druskos iki standžių putų.
  6. 5. Kiaušinių trynius įplakame į šokolado masę, tą patį padarome su cukrumi.
  7. 6. Išplaktus baltymus atsargiai įmaišome į gautą masę bei sukrečiame viską į kepimo formą.
  8. 7. Tada kepame iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes.
  9. 8. Leidžiame šiek tiek pravėsti bei patiekiame su ledais. Pasilepinam!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių pyragų receptų rasite: Šokoladiniai pyragai.
Vegan brownie - veganiškas šokoladinis pyragas (braunis)

Šio vegan brownie (veganiško šokoladinio pyrago) rezultatas tikrai stulbinantis. Pyragas tiesiog žaibiškai pagaminamas bei labai gardus. Mums reikės tik sumaišyti visus ingredientus tarpusavyje, o visą kitą darbą atliks orkaitė. Tiesiog reikės palaukti, kol iškeps ir jau bus galima skanauti!

(10)
Drėgnas cukinijų brownie šokoladinis pyragas

Pyragas gaunasi sunkios bei turtingos tekstūros, mėgstantiems purius ir minkštus pyragus šis labai patiks.

(6)
Veganiškas šokoladinis pyragas su šokoladiniu glaistu ir migdolais

Šis veganiškas šokoladinis pyragas man asmeniškai pats tobuliausias kokį tik kada esu kepusi. Greitai bei gana paprastai pagaminamas. Idealiai tinka prie kavos arbatos puodelio. Ypač glaistas yra tobulai gardus. Įpylus į šokoladą šiek tiek aliejaus, glaistas patampa itin malonios tekstūros. Tik svar...

(4)
Kladdkaka - Švediškas šokoladinis pyragas

Vienas iš pačių populiariausių švediškų desertų - šokoladinis pyragas Kladdkaka, išvertus į lietuvių kalbą - "lipnus". Šio pyrago išorė yra padengta plona traškia plutele. Tai nepaprasto skonio gaminys!Beje pats pyragas paruošiamas gan paprastai, bet yra tam tikrų niuansų ir taisyklių gaminant. Rezu...

(1)
Lengvas ir pigus šokoladinis burokėlių pyragas su riešutais pagal Oliverį

Tokį šokoladinį burokėlių pyragą kepu jau kokius du metus. Pamenu kaip pamačiau jį vienoje Oliverio laidoje ir labai patiko. Net nežinau kodėl, bet niekada jo nenufotografuodavau, tikriausiai dėl to, kad visada būna ITIN greitai suvalgytas. Man labai patinka, kad jame nėra jokių sudėtingų ingredient...

(4)
Šokolado ir aviečių pyragas

Šokoladas su uogomis - idealiausias saldumynų derinys šioje žemėje (na bent jau man) Todėl stengiuosi tuo pasinaudoti vasaros metu, kai yra pats tinkamiausias sezonas pirkti įvairias šviežias ir lietuviškas uogas.Šis šokoladinis aviečių pyragas - gardžiojo braunio "giminaitis": saldus, drėgnas ir la...

(3)
Šokoladinis pyragas - Šokoladainis be kiaušinių

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti nuostabiu Amerikos virtuvės receptu - Brownie (šokoladainiu). Visada galvojau, kad jis yra kilęs iš Anglijos, bet oi aš stipriai kaip klydau.Aš tikrai esu išbandžiusi daugybe šokoladainio receptų, ši taip atsirado daug įvairiausių šokoladainio variantų mano virtuv...

(11)
Šokoladinis pyragas su varške ir "Oreo" sausainiais

Kai pirmą kartą pamačiau šio šokoladinio pyrago-torto receptą su Oreo sausainiais receptą, tikrai nemaniau, kad man jis taip patiks. Bet kai pagaminau pirmą kartą, jis tiesiog "prilipo" mūsų šeimoje ir dabar labai dažnai atsiduria pageidavimų sąraše, kai užeina kalba kokį gi desertą pagaminus. Nuspr...

(6)
Nerealiai gardus šokoladinis Gineso alaus pyragas, nustebino ne vieną!

Tai iš ties itin drėgnas, tamsus šokoladinis pyragas. Labai gardus ir be kremo, kuris man asmeniškai pasirodė turi ganėtinai stiprų varškės skonį ir gal net šiek tiek užgožia patį pyragą, tad kitą kartą kremą daryčiau iš vien tik grietinėlės arba grietinėlės su maskarponės sūriu.

(14)
Sweet potato brownie - saldžiųjų bulvių sveikas šokoladainis (braunis)

Tai visai kitoks brownie (šokoladainis), pagamintas iš saldžiųjų bulvių (batatų): visai be cukraus, be gausybės miltų ir be sviesto. Toks šokoladinis pyragas galima teigti yra sveika alternatyva įprastiems šokoladiniams pyragams. Be to, jis nepaprastai gardus.Aš savo brownie visada gaminu su riešutų...

(1)
Virtas pyragas: Šokoladinis pudingas su apelsinu

Šį kartą gamindama pudingą verčiau tik ką išvirusį, dėl to paties pudingo forma neatrodė itin estetiška, kitą karta tikrai pabandysiu versti atvėsusį. Pats pyragas tiesiog fantastiškas, nors ir užtrunka pagaminti, bet vertas kiekvienos minutės praleistos virtuvėje!

(1)
Šokoladinis kriaušių pyragas

Šį šokoladinį pyragą kepu jau kokius ketvirtus metus iš eilės, jau net nepamenu iš kur jis į mano užrašus atkeliavo. Kepu tuomet, kai norisi ko nors šokoladinio, bet tuo paču ne itin saldaus ir klampaus. Pyragas visada gaunasi purus ir minkštas. Aš gamindama šį pyragą visad naudoju nusausintas konse...

(6)