Alevropita - graikiškas fetos pyragas (vegetariškas)
Itin greitai bei lengvai pagaminami, sveikuoliški, vegetariški blyneliai. Jums reikės tik kopūsto, keletos kiaušinių, šiek tiek miltų ir prieskonių. Pats kopūstas turi itin mažai kalorijų, o čia jis sudaro visą patiekalo pagrindą, todėl tie, kas skaičiuoja kalorijas bus labai patenkinti pasigaminę blynelius pagal šį receptą.
Ingredientai
- kopūstai: 1 nedidelės galvos (~600-700 gramų)
- kiaušiniai: 2
- miltai: 8 valgomųjų šaukštų
- svogūnai: 1 (mažo)
- juodieji pipirai: trečdalio arbatinio šaukštelio
- smulki druska: 1 arbatinio šaukštelio
- džiovintos petražolės: 1 arbatinio šaukštelio
- saulėgrąžų aliejus (kepimui)
- 1. Iš pradžių kopūstą sutarkuokite per burokinę tarką (kietą kopūsto galiuką išmeskite).
- 2. Tuomet svogūną nulupkite bei susmulkinkite mažais gabaliukais.
- 3. Tada kopūstą sumaišykite su kiaušiniais, miltais, svogūnu ir prieskoniais.
- 4. Po to keptuvėje ant vidutinės silpnesnės ugnies įkaitinkite aliejų.
- 5. Į keptuvę dėkite po vieną didelį valgomąjį šaukštą kopūstų masės, išlyginkite paviršių ir kraštus.
- 6. Blynelius kepkite iš abiejų pusių po maždaug porą minučių, kol dailiai apskrus.
- 7. Iškepusius dėkite ant popierinio rankšluosčio.
- 8. Šitaip iškepkite visus blynelius. Patiekite ir skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.
Recepto paruošimas
Reklama
Patiko? Pasidalink su su visais!
Reklama
