Grikiai su baravykų padažu - nuo šiol grikių pirksite dažniau!
Ingredientai
- grikiai: 1 stiklinės
- vištienos sultinys: 2 stiklinių
- šaldyti baravykai: 100 gramų (arba šviežių)
- svogūnai: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- sviestas: 1 šaukšto
- grietinėlė: 50 mililitrų
- druska
- pipirai
- prieskoninės žolelės
Recepto paruošimas
- 1. Pirmiausia grikius išverdame vištienos sultinyje.
- 2. Tuomet baravykus atšildome bei juos susmulkiname.
- 3. Svogūną bei česnako skilteles nulupame, supjaustome ir pakepiname svieste.
- 4. Tada į šią masę sudedame baravykus, kelias minutes pakaitiname ant mažos ugnies, po to supilame grietinėlę, pagardiname prieskoniais ir dar kiek pakaitiname atviroje keptuvėje, kad dalis skysčio nugaruotų.
- 5. Paskui grikius išdaliname į kelias lėkštes.
- 6. Užpilame grietinėlės ir baravykų padažu, patiekiame ir skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau grikių receptų rasite: Grikių receptai.
Patiko? Pasidalink su su visais!