Recepto Autorius Neringos užrašai

Grikių kotletai | Receptas
Tai yra mano patys geriausi grikių kotletai (kitų Lietuvoje vadinami - grikainiai), kai nesinori mėsos.

Ingredientai

    • grikiai: ~150 gramų (nevirtų svoris)
    • kiaušiniai: 1
    • svogūnai: 1
    • morkos: 1
    • mėgstami prieskoniai
    • grikių miltai: 1 saujos (jei tešla gaunasi skysta)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių grikius išvirkite.
  2. verdami grikiai
  3. 2. Po to sublenderiuokite.
  4. Reklama
  5. 3. Tuomet svogūną supjaustykite kubeliais
  6. svogūnas supjaustytas kubeliais
  7. 4. Morką sutarkuokite.
  8. sutarkuotos morkos
  9. 5. Morką su svogūnu šiek tiek pakepinkite.
  10. Reklama
  11. 6. Visus ingredientus sumaišykite. Kepkite keptuvėje kotletukus iš abiejų pusių. Skanaukite!
  12. 7. Pastebėjimas: Aš pati prie jų pasigaminau štai tokį padažiuką iš natūralus jogurto, agurko, žiupsnelio ciberžolės, krapų bei druskos. Viską sumaišiau. Agurkų dėjau pagal savo norimą padažo tirštumą (kiekvienam skirtingai).
  13. grikių kotletai
    Reklama
  14. 8. Rekomendacija: Daugiau grikių kotletų receptų rasite: Grikių kotletai.

ASTA GAVRILCIKIENE

Kepu grikių kotletus, tik jų neverdu, neblenderiuoju.Užplikau verdančiu vandeniu (prieš tai juos išplovusi šaltu, po to karštu vandeniu) ir palieku brinkti. Po to visa eiga panaši...
Atsakyti
Reklama
Reklama