Grikių miltų blynai su keptu kiaušiniu ir šaltai rūkyta skumbre

Grikių miltų blynai su keptu kiaušiniu ir šaltai rūkyta skumbre
Laikas
20 minutes
Gaminimas
20 minutes
Porcijos
2
Įvertinimas (1)
  • 250 ml pieno
  • 3 valgomieji šaukštai sviesto (tirpinto)
  • 3 kiaušiniai (1 blynų tešlai; 2 kepti atskirai)
  • 7 valgomieji šaukštai grikių miltų
  • 3,5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų
  • Druska
  • 1 valgomasis šaukštas majonezo
  • 1 valgomasis šaukštas grietinės
  • Poras
  • Šaltai rūkyta skumbrė
11 kiaušinį išplakti su druska. Įmaišyti majonezą, grietinę (galite majonezo nedėti, tačiau tai suteikia blynams purumo, minkštumo). Paplakti dar kartą
2Pilti pieną, paplakti. Tada pilti tirpintą sviestą, pamaišyti.
3Berti grikių ir kvietinius miltus. Gerai išmaišyti, kad neliktų gumulėlių. Palikti tešlą bent dešimčiai minučių, nes grikių miltams reikia šiek tiek laiko, kad jie gerai išbrinktų. Tešla turi būti grietinės tirštumo.
4Kepti vidutinio karštumo keptuvėje. Jei blyneliai svils prie keptuvės, kepkite ant trupučio įkaitinto sviesto.
5Ant blynelių dėti iškeptą kiaušinį, pjaustytą porą, smulkintą skumbrę (pagardus galite keisti ir naudoti tai, ką mėgstate arba tiesiog skanauti su grietine).
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Lietinių tortas su lašišomis

Lietinių tortas su lašišomis

Noriu pasigaminti
Lietinių suktinukai „Kriauklelės“

Lietinių suktinukai „Kriauklelės“

Noriu pasigaminti
Pusryčių blynas su varške

Pusryčių blynas su varške