Grilyje keptų cukinijų ir mozzarella sūrio salotos

Grilyje keptų cukinijų ir mozzarella sūrio salotos
Laikas
15 minutes
Porcijos
3
Įvertinimas (2)
  • cukinijų: 2 (nedidelių)
  • mozzarello sūrio: 1 rutuliuko
  • džiovintų pomidorų aliejuje: 6
  • druskos
  • šviežiai maltų pipirų
  • alyvuogių aliejaus
  • citrinos sulčių
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Pirmiausia cukinijas supjaustome ilgomis, plonomis 2-3 milimetrų storio juostelėmis, plonai patepame alyvuogių aliejumi bei apkepame iš abiejų pusių gerai įkaitintame grilyje arba grilio keptuvėje.
2Tuomet pravėsusias cukinijas sudedame į lėkštes, ant jų išdėliojame rankomis plonai gabalėliais suplėšytą mozzarelos sūrį bei smulkintus saulėje džiovintus pomidorus. Pašlakstome citrinos sultimis, pabarstome šviežiai maltais pipirais bei druska.
3Galiausiai, jei labai norisi, dar galima užlašinti porą šlakelių alyvuogių aliejaus. Tikras skanumėlis!
Noriu pasigaminti
Salotos su rūkyta vištiena, avokadu ir riešutais

Salotos su rūkyta vištiena, avokadu ir riešutais

Noriu pasigaminti
Baklažanų ir avinžirnių salotos

Baklažanų ir avinžirnių salotos

Noriu pasigaminti
Vištienos salotos su makaronais

Vištienos salotos su makaronais

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta