Grūdėtos varškės apkepas su kriaušėmis - pažadu, taps Jūsų mėgstamiausiu!
Šis varškės apkepas gaunasi drėgnas, malonus ir švelnus. Grūdėta varškė priduoda kiek švelnaus sūrumo, kuris pasiskirsto su rudojo cukraus saldumu itin tolygiai.
Ingredientai
- grūdėta varškė: 400 gramų
- kiaušiniai: 3
- manų kruopos: 5-6 valgomųjų šaukštų
- rudas cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
- vanilinis cukrus: 1 valgomojo šaukšto
- sviestas
- kepimo milteliai: žiupsnelio
- druska: žiupsnelio
- kriaušės: 1 didelės (arba 2 mažesnių)
- kokoso drožlės: 2-3 valgomųjų šaukštų
- 1. Pirmiausia kiaušinius iki putų išplakame su druska bei vaniliniu cukrumi.
- 2. Tuomet į plakinį sudedame varškę, suberiame manų kruopas, kepimo miltelius ir gerai išmaišome.
- 3. Tada kriaušes nulupame, supjaustome gabaliukais, sudedame į varškės masę ir išmaišome.
- 4. Po to paruoštą masę sukrečiame į sviestu išteptą indą ir apibarstome kokoso drožlėmis.
- 5. Galiausiai kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Lepinamės!
- 6. Pastebėjimas: Kvapas gaminant tikrai labai mielas. Kai maišiau tešlą, vis sukos mintis: "plombyras, plombyras", bet išties ten buvo tik vanilinis cukrus. ;)
- 7. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.
Recepto paruošimas
Reklama
