Čilės arba aitriosios paprikos - skovilio aštrumo skalė
Ingredientai
- grybai: 150 gramų
- grietinėlė: 100 mililitrų (35 proc.)
- druska: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- malti juodieji pipirai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- svogūnai: 1
- kvietiniai miltai: 1 valgomojo šaukšto
- 1. Pradžioje įkaitinkite keptuvę bei išlydykite sviestą. Į sviestą sudėkite susmulkintus svogūnus ir grybus. Kepkite maždaug 3-4 minutes dažnai maišydamos.
- 2. Tuomet apskrudus svogūnams suberkite miltus bei pakankamai gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
- 3. Po minutės pilkite grietinėlę bei lėtai maišykite kol padažas pradės tirštėti. Berkite druskos bei pipirų. Šis padažas puikiai tiks prie įvairių keptų mėsos patiekalų. Skanaus!
Recepto paruošimas
Reklama
Patiko? Pasidalink su su visais!
Reklama
