Gua Bao vištienos gabalėliai - pavyksta idealiai!

Ingredientai

• vištienos filė: 300 gramų
• kukurūzų krakmolas: 50 gramų
Marinatui:
• sojos padažas: 1 valgomojo šaukšto
• actas: 1 arbatinio šaukštelio (naudoju obuolių)
• skystas medus: 1 valgomojo šaukšto (natūralus arba dirbtinis)
• maltas imbieras: dviejų trečdalių arbatinio šaukštelio
Padažui:
• sojos padažas: 3 valgomųjų šaukštų
• actas: 1 valgomojo šaukšto (naudojau obuolių)
• cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
• vanduo: 3 valgomųjų šaukštų
• kukurūzų krakmolas: 1 nubraukto valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištieną supjaustykite kubeliais, užpilkite marinato ingredientus, gerai išmaišykite ir palikite mažiausiai 60 minučių pasimarinuoti.
2. 2. Po to vištienos gabaliukus apvoliokite krakmolu ir apkepinkite aliejuje, gerai įkaitintoje keptuvėje, kol dailiai apskrus.
Reklama
3. 3. Padažas: Vandenyje išmaišykite krakmolą, kad neliktų sulipusių gabalėlių.
4. 4. Supilkite visus likusius ingredientus - soją, actą ir cukrų.
5. 5. Pilkite į kitą keptuvę ir maišydamos kaitinkite. Padažas akimirksniu sutirštės.
6. 6. Tuomet padažą sumaišykite su vištienos gabaliukais. Galite, jeigu norisi, apibarstyti sezamais.
7. 7. Patiekiame su virtais ryžiais arba makaronais. Skanaujame!
Reklama
8. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.