Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Įdaryta cukinija su trimis sūriais - skaniausia ragauta cukinija!
Cukinija tikrai gali būti visai nenuobodi bei nenuspėjama. Kepiau pietums šią cukiniją įdarytą trimis sūriais. Ir ji gavosi pikantiška bei labai žavi. 

Ingredientai:

    • cukinijos: 1
    • druska: žiupsnio
    • česnakas: 1 skiltelės
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • varškės sūris: 50 gramų
    • feta: 50 gramų
    • mocarela: 50 gramų
    • džiovintos juozažolės: žiupsnio (arba peletrūnas; galima visai nenaudoti)
    • alyvuogių aliejus: šlakelio (naudoju pagardintą čili ir česnaku)
    • krapai: pundelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia cukiniją nuplaukite ir perpjaukite per pusę.
  2. Šaukšto pagalba išskobkite vidų, padarydamos tarsi laivelį.
  3. Tada cukinijos puseles pabarstykite druska, pipirais bei susmulkintu česnaku.
  4. Varškės sūrį ir fetą supjaustykite kubeliais, mocarela suplėšykite rankomis.
  5. Sūrius sumaišykite, apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite juozažole.
  6. Sūrių mišiniu įdarykite cukinijas. Suvyniokite puseles į foliją.
  7. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį. Pabarstykite susmulkintais krapais. Skanaukite!
  8. Rekomendacija: Daugiau cukinijų receptų rasite: Cukinijų receptai.
Įdaryta cukinija su trimis sūriais - skaniausia ragauta cukinija!