Ingredientai

    • paprikos: 4 didesnės
    • malta mėsa: ~400 gramų
    • ryžiai: 1 pakelio
    • česnakas: 2 skiltelių
    • svogūnai: 2
    • morkos: 1
    • druska
    • pipirai
    • džiovintos petražolės
    • mairūnas
    • čiobrelis
    • kiaušiniai: 1
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje pasiruošiame paprikas. Nupjauname viršūnelę, išimame sėklas. Paprikos vidų įtriname druska bei paliekame apie 10 minučių, susikaupusį skystį išpilame. Druska nuima paprikos kartumą.
  2. 2. Tuomet į maltą mėsą dedame kiaušinį, sutraiškytą česnaką, smulkiai sukapotą svogūną, druską, pipirus, džiovintas žoleles bei virtus ryžius. Visą gerai išminkome. Paprikas standžiai prikišame įdaro, uždengiame viršūnėlėmis, sudedame į gilų puodą, užpilame vandeniu iki viršūnėlių, dedame druskos, nuluptą ir į 4 dalis padalintą svogūną, nuluptą ir pasmulkintą morką.
  3. Reklama
  4. 3. Virti maždaug 40 minučių, priklausomai nuo turimų paprikų dydžio, pas mane jos buvo iš tiesų didelės. Skanaujame!
Reklama
Reklama