Įdarytas netikras zuikis

Įdarytas netikras zuikis
Įvertinimas (1)
  • malta mėsa: 800 gramų (kiauliena ir/arba veršiena)
  • svogūnai 60 gramų
  • batonas: 3 riekelių
  • morkos: 1
  • kiaušiniai: 3 (kietai virtų)
  • pastarnokai: 1
  • druska
  • pipirai
  • malti džiūvėsėliai
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto instrukcijos
1Pradžioje kietai išverdame kiaušinius, atvėsiname bei nulupame. Batono riekutes užpilame puse stiklinės vandens. Svogūną smulkiai supjaustome, morką bei pastarnoką sutarkuojame.
2Tuomet maltą mėsą sumaišome su išmirkytu bei nuspaustu batonu, svogūnu, morkomis bei pastarnokais. Tada paskaniname druska bei pipirais. Iš 2/3 mėsos ant folijos suformuojame stačiakampį paplotėlį, per vidurį dedame du kiaušinius bei susukame kaip vyniotinį – padarome zuikio kūnelį.
3Tada likusią maltą mėsą padaliname į dvi dalis. Viena jos dalimi apgaubiame kiaušinį – tai bus galva, prilipdome ją prie zuikio kūnelio (jungimo vietą truputį sudrėkiname vandeniu). Iš kitos mėsos dalies padarome uodegėlę, letenėles bei ausis. Mūsų zuikis turėtų būti gausiai apibarstytas maltais džiūvėsėliais.
4Galiausiai kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių. Tuomet atidengiame foliją bei dar maždaug 10 minučių kepame. Atvėsiname. Skanaus!
Noriu pasigaminti
Ravioli su faršu ir džiovintais grybais

Ravioli su faršu ir džiovintais grybais

Noriu pasigaminti
Sultingi cukinijų ir mėsos kepsniukai

Sultingi cukinijų ir mėsos kepsniukai

Noriu pasigaminti
Orkaitėje troškinti kotletukai

Orkaitėje troškinti kotletukai

Recepto autorius:
Skanūs receptai

Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus